Eten, Drinken & Feesten

 Workshop 1 – Cocktail & Bites Workshop

Shake, proef en geniet!

Beleef samen een stijlvolle en gezellige workshop waarin cocktails centraal staan. Tijdens deze interactieve workshop leer je de technieken van een echte bartender en maak je zelf drie premium cocktails. Elke cocktail wordt gecombineerd met een zorgvuldig geselecteerde bite, zodat smaken perfect samenkomen.

Wat mag je verwachten?

•  Zelf 3 of 4 premium cocktails bereiden
•  Optioneel genieten van 3 tot 4 zorgvuldig geselecteerde bites
•  Professionele bartendingtechnieken leren
•  Leuke weetjes en tips over cocktails, ingrediënten en garnituren
•  Een gezellige en interactieve workshop vol sfeer

Wij voorzien alle ingrediënten, het professionele materiaal, glazen en de begeleiding. Er is geen ervaring nodig – iedereen kan deelnemen.

Praktische info

•  Bij ons in Waardamme of op jullie eigen locatie
• 8 tot 24 deelnemers
•  Afhankelijk van de gekozen formule 2 tot  3 uur
•  vanaf 40 tot 60

 Workshop 2 – Brew Your Waffles Workshop

Proef, bak en geniet!

Tijdens deze unieke workshop ontdek je twee Belgische klassiekers: bier en Brusselse wafels.

We starten met het proeven van vier zorgvuldig geselecteerde bieren. Liever geen bier? Dan kunnen we ook beginnen met een glaasje cava of prosecco.

Na de degustatie kies je jouw favoriete bier en gebruiken we dit als bijzonder ingrediënt om heerlijke, luchtige Brusselse wafels te bakken. Uiteraard begeleiden we jullie stap voor stap tijdens het volledige proces.

Wat mag je verwachten?

•  Degustatie van 4 zorgvuldig geselecteerde bieren
•  Mogelijkheid om te starten met cava of prosecco
•  Zelf authentieke Brusselse wafels bakken met één van de geproefde bieren
•  Afwerken met een uitgebreid assortiment heerlijke toppings
•  Een gezellige en interactieve workshop vol plezier en samenwerking

Wij brengen alle ingrediënten, het materiaal en de begeleiding mee. Jullie hoeven enkel te genieten.

Praktische info

•  Bij ons in Waardamme of op jullie eigen locatie
•  15 tot 40 deelnemers
•  Duur: 3 uur
•  prijs 35€ pp 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Een mobiele winterbar tijdens je kerstmarkt of kerstdrink op kantoor?

Dan hebben wij voor u de perfecte invulling met de mobiele winterbar. De mobiele winterbar(s) winnen de laatste jaren enorm aan populariteit. Daarom hebben we vorig jaar onze mobiele bars in een winters jasje gestopt. Met deze typische winterdrankjes maken we dan ook graag het verschil:

- We geven de traditionele warme chocolademelk een twist.
- Hebben speciaal een warme punch ontworpen.
- We hebben zelfs een Kerst Mojito ontworpen, dit met een kruidig drankje die we   afwerken met wat poeder sneeuw. 
- Een alcoholvrije creatie op basis van warme appelsap.
- Daarnaast hebben we ook nog een creatie met een ‘smokey spirit’ al dan niet   alcoholvrij.

Via mooi uitgewerkte posters kunnen we de bar zelfs helemaal personaliseren. Ook nog dit, het is niet altijd toegestaan om alcoholische drank te serveren op het bedrijf. Vandaar dat we zelfs een volledige alcoholvrije mobiele winterbar kunnen aanbieden. Kortom, bij Grunewald.bar zit je goed voor je volgende kerst- winterdrink op kantoor of bedrijf.

Wil je je medewerkers of hard werkende arbeiders in het magazijn eens bedanken voor hun inzet .....
Vraag dan hier alvast een eerste uitwerking aan voor een kerst- winterdrink op kantoor, bedrijf of event.

We beginnen de workshop met een uitleg over verschillende sterke dranken, likeuren, over het belang van ijs, de functie van ijs, de verschillende technieken om een cocktail te maken, het belang van een goede balans, het combineren van smaken, het aanspreken van alle zintuigen, ... Deze uitleg duurt een 30-tal minuten, waarin de bartender ook enkele cocktails maakt. De gasten krijgen telkens een miniatuurversie van de cocktail die de bartender maakt zodat ze zelf de smaken en texturen kunnen ervaren. Met deze uitleg en demonstraties kunnen de gasten zelf aan de slag.

De groepen moeten zelf een cocktail bedenken, ontwerpen en maken. Elke groep krijgt 1 uur de tijd om te experimenteren met verschillende smaken, kleuren dranken, technieken en decoraties... Tijdens dit uur zullen ze de theoretische uitleg moeten omzetten in de praktijk, maar zullen ze ook elkaar nodig hebben om zo na een uur 1 perfecte cocktail te kunnen voorleggen aan de volksjury. De groepen gaan verschillende cocktails maken, proeven en drinken. De bedoeling is dat ze de cocktail aanpassen tot hij helemaal perfect is. Er zullen dus per groep tussen 5 en 10 cocktails gemaakt worden om perfectie te bereiken.

Eindigen doen ze met de presentatie van 1 cocktail aan de volksjury, die zal de cocktails beoordelen op smaak, balans, presentatie, kleur, ... De winnende groep krijgt een prijs, deze kan voorzien worden door Ecco la luna.

De groepen kunnen zichzelf 'bedienen' aan enkele buffetten die in de zaal staan. Op het eerste buffet staan allerlei verschillende soorten glazen, bekers en recipiënten waaruit de gasten kunnen kiezen om hun cocktail in te serveren. Het tweede buffet is een buffet dat zal vol staan met verschillende dranken, likeuren, sappen, siropen, ... De gasten zullen hier alles terugvinden van vodka tot cava en van limoensap tot violetsiroop. Het derde buffet zal gevuld zijn met verse ingrediënten. Verse vruchten, kruiden en groenten zullen tot de beschikking staan van de groepen.

Er zijn echter enkele spullen die aan elke groep uniek zullen zijn. Op elke tafel staat een 'mystery box'. In deze box zitten enkele 'speciale' ingrediënten die enkel die groep zal krijgen. Chocolade, chillipeper, cacaopoeder, tomaat, koriander, thijm, gember, ... Deze ingrediënten zijn riskanter om te gebruiken in een cocktail, maar zullen bij goed gebruik wel punten scoren bij de jury.

Na het uur moeten de groepen hun cocktail voorstellen aan de bartender en de volksjury ze moeten ook 1 beker voorzien van hun cocktail voor elke overige groep, De overige groepen proeven telkens en geven punten op tien op een puntenfiche. De punten van de volksjury en de bartender worden samengeteld.

De culinaire wandeling van TastingBrussels neemt je mee doorheen de stad. Op gezellige pleintjes en in heerlijke restaurants geniet jij van een volledig menu, doorspekt met culturele, historische en culinaire anekdotes.

Je begint de wandeling op de majestueuze Grote Markt. Van daar ga je 3 tot 4 uur lang op pad met een gids. Bij elke stop geniet je van een deel van het menu: aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, 2 glazen wijn, bier of frisdrank en koffie of thee met een dessertje om af te sluiten. Onderweg geeft de gids je heel wat fascinerende informatie!

Deze wandeling is geschikt voor groepen vanaf 15 personen. Ze is beschikbaar in het Nederlands, Frans of Engels (met een supplement ook in andere talen). 

Voor meer informatie of een offerte kunt u hieronder vrijblijvend het aanvraagformulier invullen!

Teambuilding Bowling & Stone Grill
Op zoek naar een originele en gezellige teambuildingactiviteit? Combineer plezier, competitie en lekker eten tijdens een sfeervolle avond Bowling & Stone Grill!

Daag je collega’s uit tijdens een spannende bowlingwedstrijd en ontdek wie van jullie team de beste bowling skills heeft. Tussen de strikes en spares door is er volop gelegenheid om samen te lachen, elkaar beter te leren kennen en de teamspirit te versterken.

Na het bowlen schuiven jullie gezellig aan voor een heerlijke Stone Grill. Samen genieten van lekker eten in een ontspannen sfeer maakt deze teambuilding compleet.

Combineerbaar met andere activiteiten zoals escape room - karaoke - darts

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Waan jij jezelf een echt gin-kenner? Team Tonic biedt een avond vol entertainment die uw deductieve vaardigheden zal testen in een ontspannen en gezellige sfeer.

Team Tonic is de perfecte afsluiter van uw congres en combineert teambuilding met het immer populaire slaapmutsje! Geniet van stimulerende gesprekken, luchtige competitie en enkele frisse G&Ts.

Na een korte introductie krijgen de teams de spelregels samen met hun doos met botanicals. Nu wordt opscheppen over je kennis gestimuleerd, omdat het einddoel erin bestaat de eerste groep te zijn die de aromas van 's werelds meest populaire gins herkent!
 
Gebruik je zintuigen 
Met je geurstrip in de hand zal je elk geurmonster in de botanische kit identificeren. Deze schijnbaar eenvoudige taak kan al snel omslaan in een hilarische en actieve discussie. Jouw team verzamelt zich om unaniem te beslissen wat bij wat hoort.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!   

De Hoppy-Tour is een interactieve en avontuurlijke stadstour door Brussel, ontworpen voor liefhebbers van bier en avontuurlijke geesten. Maar geen paniek, indien u geen bier lust kan altijd een alternatief aangevraagd worden.

Tijdens deze tour worden deelnemers uitgedaagd met raadsels en puzzels die ze moeten oplossen om van de ene naar de andere locatie te komen. Elke stop is een gezellige bar waar een bierdegustatie op hen wacht, waardoor ze niet alleen kunnen genieten van de lokale brouwsels, maar ook hun teamspirit en samenwerking kunnen testen.

De Hoppy-Tour biedt een unieke mix van culturele verkenning, spelplezier en de kans om nieuwe bieren te ontdekken, alles binnen de bruisende sfeer van de Belgische hoofdstad.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Hou je van bier, maar ook van chocolade? Dan zal je in de zevende hemel zijn met deze proeverij!

Werner Callebaut is een biersommelier & chocolade expert en heeft zich met Bierolade de laatste jaren toegelegd op het maken van geslaagde combinaties tussen beide Belgische topproducten.  Ik breng je mijn passie voor heerlijke streekbieren en verrassende chocoladesmaken over via interessante verhalen doorspekt met humor.

De lokale, ambachtelijke bieren bieden een harmonieuze smaak met de chocolade of gaan net voor een pittig contrast. Met leuke wist-je-datjes en sappige bierverhalen neem ik je mee in de rijke en boeiende geschiedenis van onze Belgische bier- en chocoladecultuur.  

De pralines zijn steeds van de hand van een lokale topchocolatier. Je ontdekt  klassieke pralines tot meer verrassende combinaties met ongewone ingrediënten.

Bier en chocolade proeven zal nooit meer hetzelfde zijn.

Een absolute aanrader als teambuilding activiteit of bedrijfsevenement

Geniet van de stad met heerlijk diner in drie verschillende restaurants, een vaartocht en een stadswandeling

Bijzondere ontvangst
U wordt gastvrij ontvangen in het eerste restaurant. Hier geniet u samen van een drankje en uw voorgerecht.

Vaartocht
Vervolgens stapt u aan boord om een mooie avondvaartocht te maken, aan boord ervaart u de stad vanuit een totaal ander perspectief, de vaartocht eindigt in de buurt van uw tweede restaurant.

Heerlijk hoofdgerecht naar keuze
Hier kiest u een lekker vis, vlees of vegetarisch hoofdgerecht, waarbij nog eens 1 drankje inclusief is.

Stadswandeling met enthousiaste gids
Uw persoonlijke gids haalt u daarna op om u mee te nemen voor een mooie stadswandeling. Onderweg vertelt hij u van alles over de bezienswaardigheden van de stad. Bij het derde en laatste restaurant neemt de gids afscheid van uw groep.

Grand dessert
U gaat gezellig samen aan tafel voor het dessert, waarna u de dag afsluit met een kopje koffie of thee. Op alle eetmomenten bent u onder elkaar, zonder gids.

Kortom, een dagje heerlijk genieten.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in! Graag aangeven in het aanvraagformulier om welke stad het gaat, zodat wij direct de juiste informatie kunnen sturen.

Teambuilding met een overdosis chocolade!
We zijn gelegen te Oostkamp op amper 15 minuutjes rijden van Brugge.
7 op 7 boekbaar en ook voor kleine groepen geschikt.
Deze workshop is namelijk al mogelijk vanaf 2 tot max 14, uiterste max 16 personen.

Wat kunnen jullie verwachten:
En echte hands on activiteit! Na de uitleg over chocolade door middel van een proeverij, gaan jullie in groepjes van 2 personen aan de slag met het maken van de pralines & truffels.

Voor het maken van de pralines en truffels leren jullie elkaar goed kennen.
Jullie krijgen namelijk de keuze uit 100 verschillende recepten!!

De recepten gaan van klassiekers zoals: hazelnoot, caramel, vanille, speculoos, verse mango, passievrucht tot hele speciale met chilli,rozen, lavendel. Zelfs een praline met belgische bier is mogelijk!
100 keuzes.. Keuzestress gegarandeerd!

Na afloop gaat iedereen met een propvolle doos zelfgemaakte pralines en truffels naar huis.

Vul voor meer informatie of vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

# teambuilding chocolade #Chocolatesmadebyme

Zin om meer te ontdekken over cocktails of mocktails? Ontdek leuke weetjes, leer smaakcombinaties begrijpen en verfijn je shaker-skills als een echte pro. Of je nu kiest voor een frisse mocktail of een klassieke cocktail waar plezier en smaak centraal staan!

Je gaat naar huis als een échte cocktailshaker, boordevol nieuwe kennis én heerlijke smaakervaringen.

Ga met Marco – zytholoog en kaasexpert – op ontdekking in het rijk van bier en kaas. In 2,5 uur proef je verrassende combinaties van topkazen en vijf onbekende bierpareltjes. Vergeet de klassieke wijn-kaasavonden: hier ontdek je waarom bier zoveel meer smaakrichtingen biedt.

Liever alcoholvrij? Een acoholvrije biertasting is ook perfect mogelijk.

In het exclusieve proeflokaal van kaasaffineurs Van Tricht kijk je uit op de rijpingscellen waar meer dan 300 kazen tot perfectie worden afgewerkt. Van Tricht is al generaties lang dé referentie voor artisanale kazen, geliefd door sterrenchefs en elke kaasfanaat.

De degustatie start met een romige geitenkaas en eindigt bij een pittige blauwader. Tussendoor krijg je uitleg over het affineren en de verschillende bier- en kaasfamilies. Brood wordt voorzien, maar een kleine bodem vooraf is slim.

Ideaal voor nieuwsgierige beginners én doorgewinterde proevers. Liever alcoholvrij of op locatie? Kan gewoon.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in en beleef een exclusieve kaas- en bierproeverij bij kaasaffineurs Van Tricht. 

Op zoek naar een ontspannen, leuke en volledig georganiseerde afterwork in Gent voor jouw team?

Bij O’Learys Gent combineert de Afterwork Strike activiteiten, hapjes en en drankjes tot één complete totaalervaring. Perfect voor bedrijven die collega’s willen samenbrengen in een losse, informele sfeer.

Met de Afterwork Strike geniet je van een zorgeloze mix van hapjes, drankjes en activiteiten — alles onder één dak, zonder verplaatsingen of organisatiezorgen.

Wat is de Afterwork Strike?

Een afterwork-formule waarbij jullie volledig kunnen ontspannen én samen plezier maken. In 100 minuten tijd combineer je activiteiten naar keuze met fingerfood en een onbeperkt drankpakket.

Deze formule is ideaal voor:

• Teams die willen ontspannen na het werk
• Bedrijven die een laagdrempelige teambuilding zoeken
• Collega’s die graag iets actiefs combineren met food & drinks
• Groepen die een informele, sociale setting verkiezen

Afterwork Strike – vanaf €29 p.p.

THE FUN DEAL – alles wat je nodig hebt voor een geslaagde afterwork:

• O’Learys Experience tijdens het volledige event
• Huisgemaakte nacho’s met dips
• 100 minuten drinks (pils en frisdranken)
• 100 minuten activiteiten naar keuze
  (bowling, karaoke, darts, shuffleboard, pool…)

Op vrijdag, zaterdag en zondag zijn enkel bowling, karaoke en arcade mogelijk.

Waarom bedrijven kiezen voor O'Learys Gent

Laagdrempelig en toegankelijk
Een ideale manier om collega’s na de werkdag te verbinden zonder formeel programma.

Activiteiten op maat van elk team
Van actie tot ontspanning; elke groep kiest zelf welke activiteiten bij hen passen.

Volledig georganiseerd
Wij regelen alles: jullie hoeven enkel aanwezig te zijn en te genieten.

Eten en drinken inbegrepen
Hapjes en drinks zorgen voor een gezellige sfeer en een ontspannen start van de avond.

Alles op één locatie
Geen verplaatsingen, combinaties of logistieke uitdagingen.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in.

Gaat Kerst dit jaar wel door? Los het mysterie op en red Kerstmis! 
Een gezellig kerstdiner met collega’s, vrienden of familie. Lekker eten, een drankje erbij en vooral genieten. Klinkt ontspannen… totdat blijkt dat Kerstmis in groot gevaar is!

Tijdens Het Kerst Mysterie worden jullie onderdeel van een spannend én hilarisch kerstverhaal. Verschillende gasten krijgen een eigen rol, geheimen komen boven tafel en niets is wat het lijkt. Wie spreekt de waarheid? Wie probeert jullie op het verkeerde spoor te zetten? En lukt het jullie om Kerstmis op tijd te redden?

Ondertussen genieten jullie gewoon van een heerlijk diner. Tussen de gangen door barst het mysterie los met quizvragen, puzzels, verrassende opdrachten en de nodige dosis acteerwerk. Iedere aanwijzing brengt jullie dichter bij de grote ontknoping.

Wat kun je verwachten?
Onze enthousiaste quizmaster neemt jullie vanaf het eerste moment mee in het verhaal. Na een korte introductiefilm worden de teams gevormd en kan de strijd beginnen.

Goed kijken, slim samenwerken en vooral niemand zomaar vertrouwen! Verzamel aanwijzingen, ontrafel geheimen en ontdek:

Wat is er gebeurd? Wie zit erachter? En kunnen jullie Kerstmis nog redden?
Aan het einde van het diner volgt de grote ontknoping. Het team dat het mysterie het beste heeft opgelost, gaat er natuurlijk met de winst vandoor.

Spanning, humor, lekker eten én volop kerstgezelligheid. Alles voor een onvergetelijk kerstfeest!

Durven jullie het Kerst Mysterie aan? Verzamel je team, schuif aan en red Kerstmis voordat het te laat is!

Inhoud van dit programma: 
- Gegidste aperitief rondvaart van 40 minuten in de historische binnenstad van Gent inclusief 1 Gents bier per persoon
- Aansluitend True or False wandeling : tijdens de wandeling doorheen het centrum worden 10 uitzonderlijke verhalen verteld over de stad, over het verleden en heden. Sommige waar, andere compleet verzonnen. Aan de deelnemers om de juiste inschatting te maken ...
- Duur van het programma: ± 3½ uren

Kan ook in combinatie met broodjeslunch, picknickmanden, extra hapjes,....

Wij plannen en organiseren graag voor u al uw meetings, teambuildings, enz... Al dan niet met activiteinten, uitstappen, boottochten, maaltijden. Een persoonlijke service en een goede prijs - kwaliteit verhouding staan bij ons voorop. Dit alles op maat volgens de wensen en budget van de klant.

Vul voor meer informatie onderstaand aanvraagformulier in.