Eten, Drinken & Feesten in Gent

De wafelrevolutie: We beginnen met het proeven van vier diverse bieren, indien gewenst kunnen we ook met een cava/ prosecco starten. Maar het gaat niet alleen om proeven. Zodra je je favoriete bier hebt gevonden, gaan we verder met het hoogtepunt van onze workshop: wafels bakken met een van de geproefde bieren. 

Wij begeleiden u door het proces en zorgen ervoor dat u een wafel creëert die niet alleen luchtig en goudbruin is, maar ook resoneert met de smaken van het door u gekozen bier. Het is een harmonieus huwelijk van texturen en smaken, een heerlijke dans tussen de hartige tonen van bier en de geruststellende zoetheid van wafels.

Ga met ons mee naar deze unieke workshop, waar we de eenvoudige wafel naar gastronomische normen verheffen door hem de charme en diepgang van ambachtelijke bieren te geven. Of u nu een bierliefhebber bent, een bakliefhebber of iemand die gewoon iets nieuws en spannends wil proberen, “Brew Your Waffles” belooft een onvergetelijke ervaring die uw smaakpapillen zal prikkelen en uw culinaire repertoire zal verrijken.

Pak je schort, breng je enthousiasme mee en laten we beginnen aan deze heerlijke reis van bier en wafels! Proost op nieuwe smaken en onvergetelijke herinneringen!

Vul voor meer informatie het aanvraagformulier in!

Neem deel aan onze “Brewing Challenge” en beleef het brouwavontuur!
Tijdens deze activiteit verdelen we iedereen in groepen van maximum tien personen. Elke groep vertegenwoordigt als team een microbrouwerij in concurrentie met de andere groepen. Het doel is om een bier te brouwen maar ook om de fictieve investeerders (ook deelnemers) te overtuigen om in jou brouwerij te investeren!

We beginnen de workshop met een uitleg over verschillende sterke dranken, likeuren, over het belang van ijs, de functie van ijs, de verschillende technieken om een cocktail te maken, het belang van een goede balans, het combineren van smaken, het aanspreken van alle zintuigen, ... Deze uitleg duurt een 30-tal minuten, waarin de bartender ook enkele cocktails maakt. De gasten krijgen telkens een miniatuurversie van de cocktail die de bartender maakt zodat ze zelf de smaken en texturen kunnen ervaren. Met deze uitleg en demonstraties kunnen de gasten zelf aan de slag.

De groepen moeten zelf een cocktail bedenken, ontwerpen en maken. Elke groep krijgt 1 uur de tijd om te experimenteren met verschillende smaken, kleuren dranken, technieken en decoraties... Tijdens dit uur zullen ze de theoretische uitleg moeten omzetten in de praktijk, maar zullen ze ook elkaar nodig hebben om zo na een uur 1 perfecte cocktail te kunnen voorleggen aan de volksjury. De groepen gaan verschillende cocktails maken, proeven en drinken. De bedoeling is dat ze de cocktail aanpassen tot hij helemaal perfect is. Er zullen dus per groep tussen 5 en 10 cocktails gemaakt worden om perfectie te bereiken.

Eindigen doen ze met de presentatie van 1 cocktail aan de volksjury, die zal de cocktails beoordelen op smaak, balans, presentatie, kleur, ... De winnende groep krijgt een prijs, deze kan voorzien worden door Ecco la luna.

De groepen kunnen zichzelf 'bedienen' aan enkele buffetten die in de zaal staan. Op het eerste buffet staan allerlei verschillende soorten glazen, bekers en recipiënten waaruit de gasten kunnen kiezen om hun cocktail in te serveren. Het tweede buffet is een buffet dat zal vol staan met verschillende dranken, likeuren, sappen, siropen, ... De gasten zullen hier alles terugvinden van vodka tot cava en van limoensap tot violetsiroop. Het derde buffet zal gevuld zijn met verse ingrediënten. Verse vruchten, kruiden en groenten zullen tot de beschikking staan van de groepen.

Er zijn echter enkele spullen die aan elke groep uniek zullen zijn. Op elke tafel staat een 'mystery box'. In deze box zitten enkele 'speciale' ingrediënten die enkel die groep zal krijgen. Chocolade, chillipeper, cacaopoeder, tomaat, koriander, thijm, gember, ... Deze ingrediënten zijn riskanter om te gebruiken in een cocktail, maar zullen bij goed gebruik wel punten scoren bij de jury.

Na het uur moeten de groepen hun cocktail voorstellen aan de bartender en de volksjury ze moeten ook 1 beker voorzien van hun cocktail voor elke overige groep, De overige groepen proeven telkens en geven punten op tien op een puntenfiche. De punten van de volksjury en de bartender worden samengeteld.

Een unieke belevenis voor elk bedrijf
Op zoek naar een originele en volledig verzorgde teambuilding in Gent ? O’Learys Gent biedt bedrijven een unieke combinatie van actie, ontspanning en culinaire beleving in een sfeervolle indoor setting. Met flexibele formules op maat creëren we voor elk team een onvergetelijke ervaring, van kleine teamuitjes tot grootschalige bedrijfsevents.

Originele teambuildingactiviteiten voor elk team
O’Learys Gent heeft alles in huis voor een actieve en originele teambuilding. Collega’s kunnen bowlen op 18 moderne banen, zingen in privé karaokeboxen, gamen in de arcadehal of elkaar uitdagen met darts, shuffleboard en biljart. Voor wie houdt van snelheid is er indoor karting in samenwerking met E-Kart. De combinatie van fun en teamwork zorgt voor échte verbinding.

Vergaderen en netwerken in een unieke setting
Naast ontspanning bieden we ook ruimte voor het zakelijke luik van je event. Onze vergaderzalen zijn geschikt voor groepen van 2 tot 130 personen en voor grote bedrijfsevenementen kunnen we tot 1000 gasten ontvangen. Alles wordt tot in de puntjes begeleid door ons ervaren team.

Food en drinks in Amerikaanse stijl
Na of tussen de activiteiten geniet je van een lunch of diner in ons restaurant met Amerikaanse klassiekers zoals burgers en ribs, maar ook andere gerechten zoals salades, pasta's en belgische klassiekers. Er is steeds aandacht voor vegetarische, vegan en halalopties. Voor wie wil nagenieten is er onze gezellige bar waar je samen kan ontspannen tijdens een afterwork met live sport op scherm.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in.

Programma:

Rondvaart van 50 minuten doorheen de historische binnenstad van Gent met een boord een aperitief.

Na de rondvaart start het interactieve stadsspel Gentenaer Code. Dit is bij voorkeur te spelen in kleine groepjes van maximum 5 en is op eigen smart phone te spelen.

Zoekspel met fotovragen, puzzels, raadsels, wiskundevragen en rode draad vragen. Zowel geschikt voor Gentenaars als mensen die de stad op een andere manier wensen te ontdekken. Op het einde verschijnt een score per team.

Duur ca. 3 uur 

De formule kan nog verder aangevuld worden met hapjes, broodjeslunch, picknickmanden,...

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

Wanneer je het woord graffiti hoort denk je misschien aan straatvervuiling, vandalisme of rommelige teksten op muren. Maar graffiti is een ware kunstvorm. Wij geven jou, samen met je collega’s of vrienden, de kans om deze nieuwe kunstvorm aan te leren. De kunstenaars leren je de kneepjes van het vak en de acteurs zorgen voor voldoende animatie en plezier waardoor jij je meest creatieve kant kan blootgeven. 

@dmire biedt naast het standaardformule met de graffitiworkshop nog tal van verschillende mogelijkheden om een op maat gemaakt pakket voor jou samen te stellen. Enkele opties zijn:

• Een gezellig boottochtje vertrekkende in het hartje van Brussel tot de locatie van de graffitiworkshop te Vilvoorde. Ongetwijfeld een bijzondere manier om de workshop van start te laten gaan en de sfeer erin te brengen. (Dit is mogelijk van mei – oktober)
• Verschillende mogelijkheden betreffende de combinatie met catering. Enkele opties zijn een foodtruck, een BBQ in de tuin van de venue waar de graffiti plaatsvindt, een 3 gangenmenu binnen verschillende prijscategorieën in een restaurant gelegen op wandelafstand van de venue en tal van andere mogelijkheden.
• Tenslotte is deze workshop ook combineerbaar met een waaier van andere teambuilding activiteiten en workshops aangeboden door @dmire.

Kortom deze workshop is een heel leuke manier om je bedrijfsevent of teambuilding een kunstig tintje te geven.

De workshop 'bubels en wafels begint met het proeven van drie verfijnde mousserende wijnen: een Spaanse cava, een Italiaanse prosecco en een Franse champagne. Na het ontdekken van uw favoriet, duiken we in het hoogtepunt van de workshop: het bakken van wafels verrijkt met de gekozen bubbels.

Een Symfonie van Smaak
Onze begeleiding zorgt voor luchtige, goudbruine wafels die harmoniseren met de unieke kenmerken van elke wijn. Cava brengt frisse citrusnoten, prosecco voegt een fruitige elegantie toe, en champagne verrijkt de textuur met verfijnde bubbels. Het resultaat? Een culinaire dans tussen de levendige zuren van mousserende wijnen en de zoete warmte van versgebakken wafels.

Van Traditioneel naar Gastronomisch
Deze ervaring tilt de bescheiden wafel naar nieuwe hoogtes door de complexiteit van ambachtelijke cava, prosecco en champagne te integreren. of je nu een wijnkenner bent, een bakliefhebber of gewoon nieuwsgierig: deze workshop verrijkt uw smaakpalet met onverwachte combinaties. Het brengt het gezelschap dichter bij elkaar aangezien er echt moet samen gewerkt worden, mouserende wijnen, proeven, evalueren en qouteren. Wafelbeslag samen maken, eiwit boven elkaars hood houden....

Doe Met Ons me!
Ontvang alvast u knalrode schort, verzamel uw enthousiasme en laat u verrassen door deze smaakvolle ontdekkingstocht. Proost op nieuwe horizonten – waar elke hap een herinnering wordt en elke slok een viering van vakmanschap!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in.

Ga samen op biertocht in Gent!
✓ Stadswandeling met Gids
✓ Ontdek de geschiedenis van Gent en zijn bieren
✓ Leer bierproeven met diverse streekbieren
✓ Gratis annuleren tot 48u voor aanvang!
✓ Reserveer vandaag

Verken het charmante stadscentrum in drie uur. Proef bijzondere bieren in authentieke volkscafés. Ontdek samen met ons de echte Belgische biercultuur en laat je betoveren door onze rijke biergeschiedenis.

Prijs inclusief vijf degustaties. En een officieel BeerWalk proefglas als aandenken.

Vul voor meer informatie of een vrijbljivende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

Op zoek naar een ontspannen, leuke en volledig georganiseerde afterwork in Gent voor jouw team?

Bij O’Learys Gent combineert de Afterwork Strike activiteiten, hapjes en en drankjes tot één complete totaalervaring. Perfect voor bedrijven die collega’s willen samenbrengen in een losse, informele sfeer.

Met de Afterwork Strike geniet je van een zorgeloze mix van hapjes, drankjes en activiteiten — alles onder één dak, zonder verplaatsingen of organisatiezorgen.

Wat is de Afterwork Strike?

Een afterwork-formule waarbij jullie volledig kunnen ontspannen én samen plezier maken. In 100 minuten tijd combineer je activiteiten naar keuze met fingerfood en een onbeperkt drankpakket.

Deze formule is ideaal voor:

• Teams die willen ontspannen na het werk

• Bedrijven die een laagdrempelige teambuilding zoeken

• Collega’s die graag iets actiefs combineren met food & drinks

• Groepen die een informele, sociale setting verkiezen

Afterwork Strike – vanaf €29 p.p.

THE FUN DEAL – alles wat je nodig hebt voor een geslaagde afterwork:

• O’Learys Experience tijdens het volledige event

• Huisgemaakte nacho’s met dips

• 100 minuten drinks (pils en frisdranken)

• 100 minuten activiteiten naar keuze
  (bowling, karaoke, darts, shuffleboard, pool…)

Op vrijdag, zaterdag en zondag zijn enkel bowling, karaoke en arcade mogelijk.

Waarom bedrijven kiezen voor O'Learys Gent

Laagdrempelig en toegankelijk
Een ideale manier om collega’s na de werkdag te verbinden zonder formeel programma.

Activiteiten op maat van elk team
Van actie tot ontspanning; elke groep kiest zelf welke activiteiten bij hen passen.

Volledig georganiseerd
Wij regelen alles: jullie hoeven enkel aanwezig te zijn en te genieten.

Eten en drinken inbegrepen
Hapjes en drinks zorgen voor een gezellige sfeer en een ontspannen start van de avond.

Alles op één locatie
Geen verplaatsingen, combinaties of logistieke uitdagingen.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in.

Wil je met je team of groep een leuke activiteit doen? Dan ben je aan het juiste adres!

Jullie krijgen eerst een aperitiefje waarbij het verloop van de workshop verteld wordt. Indien nodig doet de chef een aantal handelingen voor. Daarna is het aan jullie! In kleine groepjes werken jullie dan samen om de bereiding te maken.
Na het koken gaan we lekker aan tafel!

Na het koken krijgen jullie dan de recepten mee naar huis en vertrekken jullie (hopelijk) tevreden terug naar huis.

Wij organiseren kookworkshops in Gent, Antwerpen en Boom (dichtbij Mechelen en Brussel), Hasselt en ook op uw eigen locatie in het land . Ofwel geven jullie ons inspiratie qua thema ofwel doen wij dat! Formules inclusief cava, wijn en water! Daarnaast organiseren wij ook chef aan huis en koken op locaties in Antwerpen.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Miraeus Cocktails voorziet in de ideale teambuilding activiteit: samen met collega's steek je de handen uit de mouwen en leer je als een echte mixologist cocktails maken. We komen over heel Belgiëof ontvangen jullie op ons exclusief cocktail atelier op de Meir in Antwerpen. Tijdens de workshop krijgt iedereen een professionele set barmateriaal voor handen waarmee jullie aan de slag zullen leren gaan. Het leukste eraan is dat je zelf alles mag opdrinken. 

Wil je dat de baas zijn favoriete cocktail zeker niet ontbreekt in de selectie? Dan hoef je dit enkel mee te geven en leren wij jullie de perfecte bereiding. Als je de keuze aan ons over laat kan je je verwachten aan gedurfde combinaties en verrassende cocktails. Wat dacht je bijvoorbeeld van een cocktail met basilicum, honing, lavendel en gin?

Kan je omwille van bepaalde redenen niet drinken? Dan wordt er een alcoholvrij alternatief voorzien. Wil je dat de groep niet te 'enthousiast' wordt? Dan kan er worden gekozen voor een mix van alcoholvrije mocktails en cocktails. Over het onthouden van de receptjes hoef je je alvast geen zorgen te maken, want die krijg je allemaal mee naar huis. 

Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u onderstaand formulier invullen.

Leer in deze smakelijke workshop de wondere wereld van de chocolade kennen!

Onder leiding van onze meester-chocolatier leert u op ambachtelijke wijze eigen creaties te maken. Deze workshop beantwoordt aan al je zintuigen en geeft een perfect beeld van hoe, tot op de dag van vandaag, pralines nog altijd gemaakt worden. Je eigen creaties mag je achteraf natuurlijk meenemen. Smullen maar!

Er zijn 2 opties: 

Het gewone atelier bezoek (3/4u)

 3/4 u uitleg en demonstratie van de Maitre Chocolatier hoe pralines gemaakt worden.
 glas cava/ champagne
 degustatie van verschillende types chocolade
 degustatie van enkele pralines
 een geschenkje van het huis

B.Het luxe bezoek met workshop (1,5 u)

 een glas cava / champagne
 een klein kwartiertje uitleg van de Maitre Chocolatier van waar chocolade afkomstig is met een inleidend filmpje
 degustatie van verschillende types chocolade
 degustatie van enkele pralines
 de volledige groep maakt zijn eigen praline. Elke stap wordt eens getoond en iedere persoon kan dan zelf aan het werk.
 een dessert bord met fijne patisserie
 een geschenk van het huis

Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u het formulier invullen.