We beginnen de workshop met een uitleg over verschillende sterke dranken, likeuren, over het belang van ijs, de functie van ijs, de verschillende technieken om een cocktail te maken, het belang van een goede balans, het combineren van smaken, het aanspreken van alle zintuigen, ... Deze uitleg duurt een 30-tal minuten, waarin de bartender ook enkele cocktails maakt. De gasten krijgen telkens een miniatuurversie van de cocktail die de bartender maakt zodat ze zelf de smaken en texturen kunnen ervaren. Met deze uitleg en demonstraties kunnen de gasten zelf aan de slag.
De groepen moeten zelf een cocktail bedenken, ontwerpen en maken. Elke groep krijgt 1 uur de tijd om te experimenteren met verschillende smaken, kleuren dranken, technieken en decoraties... Tijdens dit uur zullen ze de theoretische uitleg moeten omzetten in de praktijk, maar zullen ze ook elkaar nodig hebben om zo na een uur 1 perfecte cocktail te kunnen voorleggen aan de volksjury. De groepen gaan verschillende cocktails maken, proeven en drinken. De bedoeling is dat ze de cocktail aanpassen tot hij helemaal perfect is. Er zullen dus per groep tussen 5 en 10 cocktails gemaakt worden om perfectie te bereiken.
Eindigen doen ze met de presentatie van 1 cocktail aan de volksjury, die zal de cocktails beoordelen op smaak, balans, presentatie, kleur, ... De winnende groep krijgt een prijs, deze kan voorzien worden door Ecco la luna.
De groepen kunnen zichzelf 'bedienen' aan enkele buffetten die in de zaal staan. Op het eerste buffet staan allerlei verschillende soorten glazen, bekers en recipiënten waaruit de gasten kunnen kiezen om hun cocktail in te serveren. Het tweede buffet is een buffet dat zal vol staan met verschillende dranken, likeuren, sappen, siropen, ... De gasten zullen hier alles terugvinden van vodka tot cava en van limoensap tot violetsiroop. Het derde buffet zal gevuld zijn met verse ingrediënten. Verse vruchten, kruiden en groenten zullen tot de beschikking staan van de groepen.
Er zijn echter enkele spullen die aan elke groep uniek zullen zijn. Op elke tafel staat een 'mystery box'. In deze box zitten enkele 'speciale' ingrediënten die enkel die groep zal krijgen. Chocolade, chillipeper, cacaopoeder, tomaat, koriander, thijm, gember, ... Deze ingrediënten zijn riskanter om te gebruiken in een cocktail, maar zullen bij goed gebruik wel punten scoren bij de jury.
Na het uur moeten de groepen hun cocktail voorstellen aan de bartender en de volksjury ze moeten ook 1 beker voorzien van hun cocktail voor elke overige groep, De overige groepen proeven telkens en geven punten op tien op een puntenfiche. De punten van de volksjury en de bartender worden samengeteld.
Kruip in het vel van Tom Cruise in de film "Cocktail".
In verschillende groepjes gaan we onze eigen cocktail of moctail creëren. Om dit te doen beschikken we over verschillende alcoholische en niet-alcoholische dranken. Maar ook vers fruit, verse munt en andere specerijen. We gebruiken eveneens meetinstrumenten, shaker, ijs, verschillende soorten glazen, enz...
Als echte bartender gaan we ook een affiche maken om onze nieuwste creatie te promoten. Dit alles moet natuurlijk in een beperkte tijd gebeuren. Vervolgens gaat elk team een presentatie doen om zijn originele cocktail of moctail aan de andere teams te verkopen. Hierop worden dan punten gegeven op de presentatie, het visuele, de originaliteit het budget enz...
De verschillende creaties zullen natuurlijk ook geproefd worden. Wie gaat de meest originele, smaakvolle en mooiste cocktail maken?
Ga mee met de ontdekkingstocht met Marco in het prachtige bier- en kaaslandschap en leer de unieke onbekende pareltjes kennen die de verschillende kaas- en bierfamilies te bieden hebben. In de 2.5 uur durende workshop zullen je smaakpapillen verwend worden met prachtige smaakcombinaties.
Marco is Zytholoog (biersommelier) en kaasexpert en zal jullie gastheer zijn op deze verrassende avond.
Bier en kaas tastings zijn de laatste jaren in een stevige opmars bezig gezien het groot aantal smaakrichtingen dat bier te bieden heeft tov wijn. Vergeet de kaas en wijn avonden en laat je verrassen.
Bij de gerenommeerde kaasaffineur Van Tricht kom je binnen in het exclusieve proeflokaal. De glazen panelen bieden uitzicht op de de rijpingscellen waar meer dan 300 verschillende kazen rijpen tot de perfectie is bereikt. Van Tricht kaasaffineurs is al generaties lang de referentie op nationaal en internationaal niveau voor artisanale kazen. De favoriet van sterrenchefs en kaasliefhebber. Hun slogan ''cheese aged to perfection'' zegt al voldoende.
De proeverij bestaat uit een zorgvuldig gekozen selectie kazen die gepaired worden met 5 onbekende pareltjes uit het bierlandschap. Je kunt dus een spannend samenpel van smaken verwachten. We starten met een romige geitenkaas en eindigen met een blauwaderige kaas.
Tijdens de gangen zal er een uitleg gegeven worden over de kunst van het affineren en achtergrond van de verschillende bier- kaas families.
Tijdens de degustatie wordt er brood voorzien zodat er nadien niet meer gegeten dient te worden. Het wordt wel aangeraden om voor aanvang al een kleine buikvulling te voorzien, gezien we toch de nodige kazen en bieren gaan proeven die een ware beproeving zullen zijn voor de maag.
De degustatie zal en unieke ontdekkingstocht zijn voor de doorgewinterde kenner of een nieuwsgierige beginner.
Mocht u liever een bier-kaasdegustatie liever op locatie laten plaatsvinden dan behoort dit ook zeker tot de opties die bespreekbaar zijn. Liever alleen alcoholvrije bieren, geen probleem.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Hou je van bier, maar ook van chocolade? Dan zal je in de zevende hemel zijn met deze proeverij!
Werner Callebaut is een biersommelier & chocolade expert en heeft zich met Bierolade de laatste jaren toegelegd op het maken van geslaagde combinaties tussen beide Belgische topproducten. Ik breng je mijn passie voor heerlijke streekbieren en verrassende chocoladesmaken over via interessante verhalen doorspekt met humor.
De lokale, ambachtelijke bieren bieden een harmonieuze smaak met de chocolade of gaan net voor een pittig contrast. Met leuke wist-je-datjes en sappige bierverhalen neem ik je mee in de rijke en boeiende geschiedenis van onze Belgische bier- en chocoladecultuur.
De pralines zijn steeds van de hand van een lokale topchocolatier. Je ontdekt klassieke pralines tot meer verrassende combinaties met ongewone ingrediënten.
Bier en chocolade proeven zal nooit meer hetzelfde zijn.
Een absolute aanrader als teambuilding activiteit of bedrijfsevenement
Where winter magic meets the water.
Een unieke locatie voor jullie bedrijfsuitje deze winter? Stap aan boord en ontdek Oceandiva’s Winter Wonderland. Een betoverende avond vol winterse gezelligheid, entertainment, bratwurst & glühwein en winterse activiteiten.
Laat je meevoeren door de feestelijke charme van het seizoen; wat is er fijner om met elkaar het jaar af te sluiten met een gezellige borrel in wintersferen, met magische uitzichten over het water, wintergames op het buitendek voor extra winterplezier en veel winterse gezelligheid. Of je nu een knus teamuitje, een spetterend eindejaarsfeest of een inspirerende teambuilding organiseert, we maken van jouw winterevent een onvergetelijke beleving.
Oceandiva’s Winter Wonderland is te boeken vanaf 10 personen.
Tickets
Klaar voor winterse gezelligheid op het water?
Tickets à € 199,- excl. btw per persoon zijn inclusief:
Een mobiele winterbar tijdens je kerstmarkt of kerstdrink op kantoor?
Dan hebben wij voor u de perfecte invulling met de mobiele winterbar. De mobiele winterbar(s) winnen de laatste jaren enorm aan populariteit. Daarom hebben we vorig jaar onze mobiele bars in een winters jasje gestopt. Met deze typische winterdrankjes maken we dan ook graag het verschil:
- We geven de traditionele warme chocolademelk een twist.
- Hebben speciaal een warme punch ontworpen.
- We hebben zelfs een Kerst Mojito ontworpen, dit met een kruidig drankje die we afwerken met wat poeder sneeuw.
- Een alcoholvrije creatie op basis van warme appelsap.
- Daarnaast hebben we ook nog een creatie met een ‘smokey spirit’ al dan niet alcoholvrij.
Via mooi uitgewerkte posters kunnen we de bar zelfs helemaal personaliseren. Ook nog dit, het is niet altijd toegestaan om alcoholische drank te serveren op het bedrijf. Vandaar dat we zelfs een volledige alcoholvrije mobiele winterbar kunnen aanbieden. Kortom, bij Grunewald.bar zit je goed voor je volgende kerst- winterdrink op kantoor of bedrijf.
Wil je je medewerkers of hard werkende arbeiders in het magazijn eens bedanken voor hun inzet .....
Vraag dan hier alvast een eerste uitwerking aan voor een kerst- winterdrink op kantoor, bedrijf of event.
Met onze cocktail bar komen we tijdens uw bedrijfsevent, opendeurdag of op uw beursstand heerlijke cocktails maken volgens de regels van de kunst. Naargelang het event kunnen we u bedienen van achter onze bar met ledverlichting of een heuse palletbar die we volledig in de farmhouse style decoreren, de perfecte bar voor uw tropical of tuin party.
Naast de keuze van de bar hebben jullie ook de mogelijkheid om te kiezen uit verschillende thema's zoals de momenteel super populaire gin tonic events. Naast de gin tonics hebben we nog 2 specialiteiten de klassiekers/ tropical cocktails waar we reeds een wedstrijd van Havana Club mee gewonnen hebben. Ook besteden we ruim aandacht aan het alcohol vrije gebeuren en is er zelfs een mogelijkheid om een gans alcohol vrije cocktail event te houden.
Kortom bij ons ben je aan het juiste adres om van uw event ' The Talk of Town' te maken!
We werken tevens met doorzichte offertes waar alles duidelijk is opgesplitst! Wij maken met plezier en vrijblijvend een offerte voor uw volgende event op.
Champagne en chocolade vallen altijd wel in de smaak. Maar heeft u zich ook al de vraag gesteld wat het verschil is tussen een cava en een champagne? Vanwaar de chocolade precies komt? Of een zilveren lepeltje wel effectief doeltreffend is om bubbels in de fles de houden? Wat het ideale champagneglas is of waarom u bij de ene champagne hoofdpijn krijgt en de andere niet?
Antwoord op al die vragen krijgt u tijdens deze uiterst interactieve en ludieke teambuilding proeverij. We gaan blind proeven, proefjes maken en onze 5 zintuigen gebruiken.
Op het einde van deze sessie zult u perfect de etiquette kunnen lezen, weten wat een placomusophile is, wat de verschillende druivensoorten zijn, maar ook meer te weten komen over jezelf, collega’s of vrienden.
Het evenement eindigt met een sabrage demonstratie. Deze masterclass kan ook met wijn of bier gebeuren.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in.
Waan jij jezelf een echt gin-kenner? Team Tonic biedt een avond vol entertainment die uw deductieve vaardigheden zal testen in een ontspannen en gezellige sfeer.
Team Tonic is de perfecte afsluiter van uw congres en combineert teambuilding met het immer populaire slaapmutsje! Geniet van stimulerende gesprekken, luchtige competitie en enkele frisse G&Ts.
Na een korte introductie krijgen de teams de spelregels samen met hun doos met botanicals. Nu wordt opscheppen over je kennis gestimuleerd, omdat het einddoel erin bestaat de eerste groep te zijn die de aromas van 's werelds meest populaire gins herkent!
Gebruik je zintuigen
Met je geurstrip in de hand zal je elk geurmonster in de botanische kit identificeren. Deze schijnbaar eenvoudige taak kan al snel omslaan in een hilarische en actieve discussie. Jouw team verzamelt zich om unaniem te beslissen wat bij wat hoort.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Ben jij klaar om de titel als PubQuizzer binnen te slepen? Boek nu de PubQuiz op locatie naar keuze!
Met deze PubQuiz scoor je altijd
Een PubQuiz scoort altijd en overal. Maar het belangrijkste: scoort jouw team meer punten dan andere teams? De strijd kan beginnen. De Quizmasters vuren alle vragen op jullie af. Geef zo snel mogelijk de goede antwoorden en wie weet gaat jullie team met de trofee naar huis. En let op: met alleen gokken kom je helaas niet ver.
Georganiseerde PubQuiz van A tot Z
- PubQuiz met 7 unieke rondes: van algemene kennis tot Jan de Vakantieman.
- Een gezellige, muzikale activiteit vol interactie, humor en vermaak.
- Inclusief professionele Quizmasters, toffe spelmaterialen en aankleding.
Gegarandeerd vermaak
Strijd. Teambuilding. Communicatie. Een interactieve quiz. En niet te vergeten een gezellige avond. Dit klinkt als een geslaagde avond, toch? Tijd voor de PubQuiz dus. Ben jij klaar om jouw collega’s, vrienden of familie uit te dagen met een gezellige PubQuiz?
NIEUW! VR MOORDSPEL Virtual Reality Moordspel Diner, lossen jullie het mysterie op?
Jouw gezelschap wordt gastvrij ontvangen en welkom geheten met een drankje en we maken teams. Jullie zitten amper aan tafel als er plotseling blijkt dat er een misdrijf heeft plaatsgevonden, onder jullie ogen!
Wat staat je te wachten tijdens het VR Moordspel Diner? Op klaarlichte dag wordt een rijke hoteleigenaar dood aangetroffen! Vermoord in zijn eigen hotel! Wie heeft deze brute moord op zijn/haar geweten, waarom en hoe is het gebeurd?! Stap in een virtuele wereld om aanwijzingen te vinden, los pittige raadsels op en ontrafel het mysterie! Aan het einde van het diner komt de waarheid naar boven. Jullie antwoorden worden tegen het licht gehouden en de winnende teams ontvangen een toepasselijk cadeau. Dankzij jullie is de virtuele wereld weer een stukje veiliger geworden.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Bent u op zoek naar een leuke activiteit waarbij u ook meer leert over een typisch Belgisch product ?
Onze verschillende teambuildingaanbiedingen rond chocolade zijn voor u gemaakt !
Al onze activiteiten hebben een leuke factor en hebben verschillende doelen op het gebied van teambuilding :
Chocolade-Discovery (duur: 2u00-2u30)
Deze activiteit is ludieker en sterk gericht op het maken van chocolade.
Tijdens de Ontdekking van het Chocolatekenen wordt u in kleine groepjes verdeeld en maakt u samen met onze gepassioneerde animatoren uw eigen pralines. U vertrekt dezelfde dag nog met de pralines. Tijdens het evenement proeven we ook een selectie chocolaatjes om de verschillende variëteiten die er bestaan te illustreren.
Chocolade Challenge (duur: 2u30-3u00)
Dit is onze meest complete activiteit, het bevordert de interactie tussen mensen via een rollenspel rond de productie van chocolade.
Tijdens de Chocolate Making Challenge wordt u opgedeeld in kleine groepjes die chocoladefabrieken vertegenwoordigen en die met elkaar de strijd aangaan om een investeringsfonds (vertegenwoordigd door enkele van de deelnemers) ervan te overtuigen in uw respectieve chocoladefabrieken te investeren. Elke groep maakt zijn eigen pralines op basis van basispralines en ontwerpt zijn eigen chocolademerk en verkooppraatje om aan de investeerders te presenteren. Het winnende team ontvangt een mooie prijs en hun etiketten worden gedrukt en op dozen pralines geplakt die enkele weken later bij u worden afgeleverd, naast de ter plaatse gemaakte pralines die u dezelfde dag nog meekrijgt. Tijdens het evenement proeven we ook een selectie chocolaatjes om de verschillende variëteiten die er bestaan te illustreren.
Chocolade-Olympics
Een kort en dynamische teambuilding, deze activiteit is opgedeeld in verschillende kleine evenementen.
Tijdens onze Chocolade Olympics ontdekt u de wondere wereld van de ambachtelijke chocolade door middel van verschillende leuke activiteiten, waarbij u het in teams tegen elkaar opneemt met een leuke prijs voor het winnende team. Tegelijkertijd maakt een van onze animatoren pralines tijdens een demonstratie en toont elk team de belangrijkste stappen van het productieproces. De deelnemers vertrekken met de pralines die gemaakt werden tijdens de teambuilding. Tijdens het evenement proeven ze ook een selectie chocolaatjes om de verschillende variëteiten die er bestaan te illustreren.
Om al uw collega's te betrekken kunnen onze activiteiten alcoholvrij, veganistisch friendly en glutenvrij opgebouwd worden. Leuks als teambuilding!
De activiteiten kunnen georganiseerd worden in het Nederlands ,Engels en Frans
Aarzel niet om ons te contacteren voor meer informatie over onze verschillende aanbiedingen.
Wanneer je het woord graffiti hoort denk je misschien aan straatvervuiling, vandalisme of rommelige teksten op muren. Maar graffiti is een ware kunstvorm. Wij geven jou, samen met je collega’s of vrienden, de kans om deze nieuwe kunstvorm aan te leren. De kunstenaars leren je de kneepjes van het vak en de acteurs zorgen voor voldoende animatie en plezier waardoor jij je meest creatieve kant kan blootgeven.
@dmire biedt naast het standaardformule met de graffitiworkshop nog tal van verschillende mogelijkheden om een op maat gemaakt pakket voor jou samen te stellen. Enkele opties zijn:
Kortom deze workshop is een heel leuke manier om je bedrijfsevent of teambuilding een kunstig tintje te geven.
Interesse? Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!
Eens de producten overlopen zijn, zullen de teams starten met het brouwen van het bier samen met de brouwmeester. Ontdek tijdens het brouwen het geheim om je eigen bier te creëren, dankzij de recepten die we u meegeven. Tijdens het brouwen van je eigen volmouten bier met je team. Kan je genieten van vier verschillende soorten bier.
Op het einde van het event ontvangt iedere deelnemer enkele bieren mee.
De activiteiten kunnen georganiseerd worden in het Nederlands,Engels en Frans
Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u het formulier invullen.