Kookworkshop in Brasschaat

Ga met Marco – zytholoog en kaasexpert – op ontdekking in het rijk van bier en kaas. In 2,5 uur proef je verrassende combinaties van topkazen en vijf onbekende bierpareltjes. Vergeet de klassieke wijn-kaasavonden: hier ontdek je waarom bier zoveel meer smaakrichtingen biedt.

In het exclusieve proeflokaal van kaasaffineurs Van Tricht kijk je uit op de rijpingscellen waar meer dan 300 kazen tot perfectie worden afgewerkt. Van Tricht is al generaties lang dé referentie voor artisanale kazen, geliefd door sterrenchefs en elke kaasfanaat.

De degustatie start met een romige geitenkaas en eindigt bij een pittige blauwader. Tussendoor krijg je uitleg over het affineren en de verschillende bier- en kaasfamilies. Brood wordt voorzien, maar een kleine bodem vooraf is slim.

Ideaal voor nieuwsgierige beginners én doorgewinterde proevers. Liever alcoholvrij of op locatie? Kan gewoon.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in en beleef een exclusieve kaas- en bierproeverij bij kaasaffineurs Van Tricht.