Eten, Drinken & Feesten in Brussels

Hou je van bier, maar ook van chocolade? Dan zal je in de zevende hemel zijn met deze proeverij!

Werner Callebaut is een biersommelier & chocolade expert en heeft zich met Bierolade de laatste jaren toegelegd op het maken van geslaagde combinaties tussen beide Belgische topproducten.  Ik breng je mijn passie voor heerlijke streekbieren en verrassende chocoladesmaken over via interessante verhalen doorspekt met humor.

De lokale, ambachtelijke bieren bieden een harmonieuze smaak met de chocolade of gaan net voor een pittig contrast. Met leuke wist-je-datjes en sappige bierverhalen neem ik je mee in de rijke en boeiende geschiedenis van onze Belgische bier- en chocoladecultuur.  

De pralines zijn steeds van de hand van een lokale topchocolatier. Je ontdekt  klassieke pralines tot meer verrassende combinaties met ongewone ingrediënten.

Bier en chocolade proeven zal nooit meer hetzelfde zijn.

Een absolute aanrader als teambuilding activiteit of bedrijfsevenement

Ontdek Antwerpen met een hapje en een drankje, al wandelend, kuierend … gewoon genieten samen met de echte locals!

Tijdens deze Historisch Food Tour proef je hartige en artisanale locale producten van Antwerpen: vis, vlees, chocolade, ... we nemen je mee naar echte Antwerpse plekjes.

We dompelen je onderen in de Antwerpse volksbuurt waar je de beste ondernemers ontmoet die met passie hun ambachtelijke locale producten serveren.

Niks saais wel spannend en intrigerend, luister naar ongelofelijk mooie verhalen over vakmanschap, legendes en anekdotes.

• Bezoek het historische gedeelte van de stad, kleine straatjes, steegjes en prachtige pleintjes … Nina geeft je een duidelijk beeld van stad zodat je je goed kan oriënteren

• Geniet van opmerkelijke verhalen en historische culinaire Antwerpse feiten en weetjes

• 5 Antwerpse lekkernijen

• Ontvang nog eens een heleboel tips om je verblijf in Antwerpen verder te zetten

• 100% buitenactiviteit

Boek steeds van tevoren, onze plaatsen zijn beperkt!

Bites & Walks won The Award for Excellence in Culinary Experiences for Belgium 2022 / 2023 en up and running voor de 2024 Award! 

Travel & Hospitality Awards is een wereldwijd erkenningsprogramma voor de reisindustrie dat de allerbeste hotels, touroperators, gidsen, spa- en wellnessfaciliteiten, restaurants en innovatiebedrijven erkent.

Bewonderenswaardige toewijding om een meeslepende en informatieve ervaring van Antwerpen te bieden op gastronomisch erfgoed.

Geweldige touropties, waaronder een uniek vegetarisch en veganistisch alternatief, een biertour en de mogelijkheid om een op maat gemaakte
privérondleiding te boeken met je familie of als teambuilding

Uitstekende online beoordelingen en feedback, gasten zijn zeer tevreden over het eten, de service en de passie waarmee Nina van Bites & Walks haar gasten verwelkomt en gidst.

Maldegem bezit een charmant station uit 1862, beschermd als monument, en uitgebouwd tot een uniek centrum met stoomlocomotieven en andere oude treinen. Stoomcentrum Maldegem is een ‘levend museum’:
 
- Aan boord van parels van industriële archeologie keer je stomend 50 jaar terug in de tijd, op houten banken of in de pluchen eersteklascoupé van weleer.

- Naast de ‘grote trein’, is er ook een smalspoor, met open wagonnetjes, ideaal voor de kleine (en grote!) kinderen.

Buiten de gewone ritdagen rijdt het Stoomcentrum het hele jaar door op aanvraag voor groepen. De stoomtrein rijdt dan zoals u het wil. Een rondleiding met uitleg over onze spoorlijn en locomotieven is inbegrepen. Deze ritten dienen minimum 3 weken op voorhand te worden aangevraagd. 

Uniek zijn onze restauranttreinen:
Een rit met een echte Stoomlocomotief tussen Maldegem en Eeklo, terwijl u geniet van een maaltijd gezeten in een authentiek rijtuig van de voormalige Orient Express of in een eerste klasse-rijtuig.

Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u het formulier invullen.

De culinaire wandeling van TastingBrussels neemt je mee doorheen de stad. Op gezellige pleintjes en in heerlijke restaurants geniet jij van een volledig menu, doorspekt met culturele, historische en culinaire anekdotes.

Je begint de wandeling op de majestueuze Grote Markt. Van daar ga je 3 tot 4 uur lang op pad met een gids. Bij elke stop geniet je van een deel van het menu: aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, 2 glazen wijn, bier of frisdrank en koffie of thee met een dessertje om af te sluiten. Onderweg geeft de gids je heel wat fascinerende informatie!

Deze wandeling is geschikt voor groepen vanaf 15 personen. Ze is beschikbaar in het Nederlands, Frans of Engels (met een supplement ook in andere talen). 

Voor meer informatie of een offerte kunt u hieronder vrijblijvend het aanvraagformulier invullen!

Een Pub Trail is een groepsspel. Het is een combinatie van een speurtocht en een kroegentocht. In de stad zien jullie de leukste plekjes en in pubs krijgen jullie grappige opdrachten. 

Het spel wordt tégen elkaar gespeeld. Het spel eindigt met een ‘Rad van Fortuin’ waarop de winnaar na afloop een leuke prijs wint. Maar er is ook een ‘Rad van Pech’ en misschien draai je een opdracht waar je vrienden hartelijk om lachen.

In het spel zitten ook team-opdrachten. Dit spel is ideaal voor een uitje met vrienden of collega's. We krijgen veel positieve reacties van deelnemers. 

• Duur: die bepaal je zelf, er is geen tijdsdruk
• Bij deze activiteit is begeleiding (online)
• €12,50 per persoon (grote groepen krijgen korting)
• Liever een arrangement? Informeer naar de mogelijkheden

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Alcoholvrije Nieuwjaarsreceptie op kantoor of bedrijf
Klink stijlvol met de collega's op het nieuwe jaar, maar dit zonder de alcohol. Je leest het goed, wij pimpen uw drink met heerlijke alcoholvrije drankjes.

De laatste jaren is de kentering echt ingezet. Naast de bewustwording dat het ook zonder kan, is het gewoon op heel wat bedrijfsvloeren niet meer toegestaan om alcohol te schenken.

En dit is nu net onze specialiteit, heerlijk alcoholvrije drankjes stijlvol serveren.

We werken met uiteenlopende ingrediënten en flavours, zo hebben we voor elk wat wils. Het verbaasd me telkenmale dat de mensen zo positief zijn over de geserveerde drankjes. 

Tevens hebben we voor elke drink de gepaste bar, uiteraard kunnen we ook de faciliteiten gebruiken die er voorhanden is op jullie locatie.  

Wacht enkel niet te lang, daar we slechts 1 drink per dag aanvaarden, zijn de plaatsen in januari en februari gegeerd. Cheers

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Bent u nieuwsgierig naar de wereld van cocktails? Heeft u ooit een cocktailshaker aangekocht, maar geen idee hoe deze te gebruiken? Zoekt u een leuke activiteit voor uw bedrijfsfeest, vrijgezellenavond, teambuilding, ...? Cocktail O' Clock helpt u hier graag mee verder!

Bij Cocktail O'Clock kunnen we toch wel zeggen dat de cocktail- en mocktailworkshop onze specialiteit is. Na jarenlange ervaring zijn we volledig up-to-date met de dranken, recepten, maar ook met de leuke en interessante weetjes.

Wij bieden zowel cocktail -als mocktailworkshops aan.  In onze workshop zit zoveel mogelijk variatie. U krijgt een kleine mix van theorie en praktijk. Er zijn verschillende mogelijkheden, afhankelijk van wat u wenst. Muddle, Layer, Shake en diverse andere technieken kunnen wij u aanleren! Tijdens deze workshop werken wij met dagverse producten en  bieden wij u een professionele begeleiding aan. 

Afhankelijk van het door u gekozen pakket, krijgt u de mogelijkheid om 2, 3 of 4 cocktails te maken! Wij voorzien een standaard pakket, maar indien u zelf ideeën heeft, proberen wij zo goed mogelijk aan uw wensen te voldoen!

Aangezien wij een mobiel bedrijf zijn, komen wij steeds  op uw locatie naar keuze de workshop voorzien. Wij voorzien alle nodige materialen en benodigdheden zodat u enkel hoeft te genieten van het moment.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Op minder dan een uur afstand van Antwerpen, Brussel en Maastricht ligt geborgen in het Limburgse landschap het eeuwenoude, romantische kasteeldomein van Château de la Motte. Geniet van de echte Vlaamse keuken in de brasserie met overdekt terras aan de slotgracht. 

Ontdek ook de unieke mogelijkheden voor de organisatie van feesten en evenementen. Altijd rekening houdend met úw wensen en toch passend binnen úw budget. Van klein tot groot. Een prachtig kader voor teambuilding, bedrijfsfeesten, buitenfestivals (7 ha) maar ook zeker voor communies en rouwtafels. Parking tot 400 auto's op eigen terrein. Door de unieke ligging midden in de fruitstreek, is Chateau de la Motte een uitstekend vertrek- en eindpunt voor bijv. een mooie Vespatour of fietstocht door het prachtige Haspengouw. 

Eten en drinken
Genieten in onze kasteelbrasserie met overdekt terras aan de slotgracht. Tevens is het mogelijk om een barbeque of een lopend buffet te verzorgen op onze binnenkoer.

Overnachten
Verblijf na een prachtige dag in Limburg  in een van de 17 cottage stijl kamers, aangrenzend aan het kasteeldomein, gelegen in de vakantielogies van de Kleine Motte.

Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u het formulier invullen.

Wie heeft bij jullie het hoogste IQ? Deze test zal het voor eens en altijd bepalen...  
Voor je verder leest: weet je het zeker? De Company IQ Test kan verstrekkende gevolgen hebben voor de verhoudingen binnen de groep collega’s, vrienden of teamleden waarmee jij deze battle aangaat. Waar zitten de Einsteins en welke groep kan het niet zo best bijbenen? Voor je het weet blijkt bijvoorbeeld die niet al te montere blonde baliedame beter uit de quiz te komen dan jij en wie serveert er dan voortaan de koffie? De Company IQ Test is de leukste manier om voor eens en altijd het verschil tussen brein en branie te bepalen.  

Wat staat je te wachten tijdens de Company IQ Test? Jouw gezelschap wordt ontvangen door een heuse quizmaster met een drankje. Hij of zij geeft jullie een uitgebreide speluitleg en dan worden er teams gemaakt van 6 tot 8 personen.    Aan de hand van 10 vragenrondes gaan we de absolute meesterbreinen bepalen. Ja/nee-rondes, multiple choice, schattingsrondes en natuurlijk buzzrondes: wie het snelst op de rode knop drukt en juist antwoordt pakt de punten.

Uiteraard steken we de quiz zo breed mogelijk in, met algemene kennis alleen ga je het zeker niet redden. Muziekfragmenten herkennen, geschiedenis- en aardrijkskundevragen, tv- en mediavragen, anagrammen oplossen en hoeveel weet je eigenlijk van literatuur? De beste masterminds komen elkaar tegen in de grand finale. De pittigste vragen gaan nu over tafel en de quizmaster geeft geen millimeter toe. Hier win je alleen op inzicht, maar een sprankje geluk is zeker welkom!   De Company IQ Test kan op iedere willekeurige locatie in Nederland, België en Duitsland gespeeld worden. Dit spel kan ook in het Engels gespeeld worden!

We beginnen de workshop met een uitleg over verschillende sterke dranken, likeuren, over het belang van ijs, de functie van ijs, de verschillende technieken om een cocktail te maken, het belang van een goede balans, het combineren van smaken, het aanspreken van alle zintuigen, ... Deze uitleg duurt een 30-tal minuten, waarin de bartender ook enkele cocktails maakt. De gasten krijgen telkens een miniatuurversie van de cocktail die de bartender maakt zodat ze zelf de smaken en texturen kunnen ervaren. Met deze uitleg en demonstraties kunnen de gasten zelf aan de slag.

De groepen moeten zelf een cocktail bedenken, ontwerpen en maken. Elke groep krijgt 1 uur de tijd om te experimenteren met verschillende smaken, kleuren dranken, technieken en decoraties... Tijdens dit uur zullen ze de theoretische uitleg moeten omzetten in de praktijk, maar zullen ze ook elkaar nodig hebben om zo na een uur 1 perfecte cocktail te kunnen voorleggen aan de volksjury. De groepen gaan verschillende cocktails maken, proeven en drinken. De bedoeling is dat ze de cocktail aanpassen tot hij helemaal perfect is. Er zullen dus per groep tussen 5 en 10 cocktails gemaakt worden om perfectie te bereiken.

Eindigen doen ze met de presentatie van 1 cocktail aan de volksjury, die zal de cocktails beoordelen op smaak, balans, presentatie, kleur, ... De winnende groep krijgt een prijs, deze kan voorzien worden door Ecco la luna.

De groepen kunnen zichzelf 'bedienen' aan enkele buffetten die in de zaal staan. Op het eerste buffet staan allerlei verschillende soorten glazen, bekers en recipiënten waaruit de gasten kunnen kiezen om hun cocktail in te serveren. Het tweede buffet is een buffet dat zal vol staan met verschillende dranken, likeuren, sappen, siropen, ... De gasten zullen hier alles terugvinden van vodka tot cava en van limoensap tot violetsiroop. Het derde buffet zal gevuld zijn met verse ingrediënten. Verse vruchten, kruiden en groenten zullen tot de beschikking staan van de groepen.

Er zijn echter enkele spullen die aan elke groep uniek zullen zijn. Op elke tafel staat een 'mystery box'. In deze box zitten enkele 'speciale' ingrediënten die enkel die groep zal krijgen. Chocolade, chillipeper, cacaopoeder, tomaat, koriander, thijm, gember, ... Deze ingrediënten zijn riskanter om te gebruiken in een cocktail, maar zullen bij goed gebruik wel punten scoren bij de jury.

Na het uur moeten de groepen hun cocktail voorstellen aan de bartender en de volksjury ze moeten ook 1 beker voorzien van hun cocktail voor elke overige groep, De overige groepen proeven telkens en geven punten op tien op een puntenfiche. De punten van de volksjury en de bartender worden samengeteld.

Voor bedrijven heeft Oenanthe tal van mogelijkheden. Van kleine groepen die specifiek op teamuitstap willen tot een volledige familiedag voor al uw personeelsleden. Wij proberen steeds op maat te werken om zo de ideale dag (of halve dag) voor uw bedrijf te organiseren.

Naast ons adventure en teambuildingsaanbod kunnen wij catering voorzien en hebben we beschikbare ruimtes voor seminaries of vergaderingen.

Onze activiteiten kunnen zowel op onze “vaste” locaties (Transfo Zwevegem, De Gavers Harelbeke) of op uw eigen locatie georganiseerd worden.

Uw dag wordt in elkaar gestoken, van A-Z. Dit uiteraard in samenspraak met jullie.

Beleef een spannend ontsnappingsspel in het centrum van de stad!
 
Ontvangst
Uw ontsnapping begint met een u gastvrij welkom in een restaurant in het centrum met een welkomstdrankje.

Outdoor Escape Room spel
Maar dan gaat uw ontsnapping beginnen... In groepjes van 6 personen gaat u met een plattegrond, een fotoblad en uw eigen Smartphone, de stad in. In elk vakje van de plattegrond gaat u op zoek naar de bijbehorende foto op het fotoblad. Hiervan maakt u zelf een foto die u via Whatsapp naar de instructeur stuurt. Via Whatsapp hoort u ook of het vakje onderdeel uitmaakt van uw ontsnappingsroute van Start naar Finish. Op deze manier zoekt u niet alleen de juiste route door de stad maar maakt u ook op een leuke manier kennis met de vele highlights van de stad.

Keuzediner
Ter afsluiting wordt u in een gezellig restaurant een heerlijk hoofdgerecht aangeboden. Uiteraard houden we rekening met eventuele dieetwensen.

Groepsgrootte
6 - 100 personen (meer personen in overleg mogelijk)

Prijs
6-9 deelnemers         € 62,- excl. btw, € 71,30 incl. btw
10-30 deelnemers    € 59,- excl. btw, € 67,85 incl. btw
31-60 deelnemers    € 57,- excl. btw, € 65,55 incl. btw
61-100 deelnemers  € 54,- excl. btw, € 62,10 incl. btw

Inclusief
- Welkomstdrankje
- Outdoor Escaperoom met begeleiding op afstand
- Hoofdgerecht naar keuze

Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u onderstaand formulier invullen, graag horen we om welke stad het gaat.

Je kwam voor een lekker diner? Een avondje ongecompliceerd genieten? Heerlijk. Totdat… Ga lekker zitten en geef je oren en ogen (en mond!) de kost. Er is een moord gepleegd en die ga jij tussen de gangen door oplossen. Plaats delict is plaats diner: bloedstollend en ijskoud aan tafel geserveerd.
 

Een moorddiner is de perfecte combinatie van een heerlijk driegangenmenu en een live ‘detective’. Samen met je collega’s of vrienden ga je in teams proberen de zaak te kraken. Overleggen kan, scenario-denken moet, maar houd je oplossingen voor jezelf en jouw team. Er is een meesterbrein nodig. Dat van jou. No shit, Sherlock!

Wat staat je te wachten tijdens het Moorddiner
 

Jouw gezelschap wordt gastvrij ontvangen en welkom geheten met een drankje en we maken teams. Jullie zitten amper aan tafel als er plotseling blijkt dat er een misdrijf heeft plaatsgevonden in het etablissement, bijna onder jullie ogen. Dit maakt jullie eerstegraads getuigen en we doen direct een beroep op ieders analytisch inzicht bij de identificatie van het slachtoffer. Zo’n vingerafdruk blijkt al snel een hele puzzel.
 

Terwijl de groep geniet van het diner ontrafelt de zaak langzaam. Subtiele details, ontluikende getuigenissen en (on)echte motieven: tussen de gangen door komen jullie steeds dichter bij de ware toedracht. Kruip in de huid van de verdachten tijdens een buurtonderzoek, ontcijfer de exacte moordlocatie door middel van een fictieve reconstructie. Wie is de moordenaar, wat was het motief en hoe is het slachtoffer om het leven gekomen? Verzamel zoveel mogelijk bewijs en kom aan het einde van het diner met het vonnis!
 

Aan het einde van het diner komt de waarheid naar boven. Wie, hoe en waarom werd het slachtoffer omgebracht? Jullie antwoorden worden tegen het licht gehouden en de winnende teams ontvangen een toepasselijk cadeau. Dankzij jullie is de wereld weer een stukje veiliger geworden.

Het Moorddiner is mogelijk op elke besloten locatie door het land, bijvoorbeeld restaurants of zalencentra. Deze kun je zelf regelen, maar wij helpen je graag bij het vinden van een geschikte locatie.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in, met de gewenste stad/regio waar u dit moorddiner wilt laten plaatsvinden.. 

 
Wij kunnen dit spel in het Nederland - Engels en Frans verzorgen. 

Er is een moord gepleegd en die gaan jullie oplossen. Plaats delict is plaats lunch: bloedstollend en ijskoud aan tafel geserveerd.

Een moordlunch is de perfecte combinatie van een heerlijke lunch of hightea en een live ‘detective’. Samen met je collega’s of vrienden ga je in teams proberen de zaak te kraken. Overleggen kan, scenario-denken moet, maar houd je oplossingen voor jezelf en jouw team. Er is een meesterbrein nodig. Dat van jou. No shit, Sherlock!

Wat staat je te wachten tijdens de Moordlunch

Jouw gezelschap wordt gastvrij ontvangen en welkom geheten met een drankje en we maken teams. Jullie zitten amper aan tafel als er plotseling blijkt dat er een misdrijf heeft plaatsgevonden in het etablissement, bijna onder jullie ogen. Dit maakt jullie eerstegraads getuigen en we doen direct een beroep op ieders analytisch inzicht bij de identificatie van het slachtoffer. Zo’n vingerafdruk blijkt al snel een hele puzzel.
 

Terwijl de groep geniet van de lunch ontrafelt de zaak langzaam. Subtiele details, ontluikende getuigenissen en (on)echte motieven: tussen de broodjes door komen jullie steeds dichter bij de ware toedracht. Kruip in de huid van de verdachten tijdens een buurtonderzoek, ontcijfer de exacte moordlocatie door middel van een fictieve reconstructie. Wie is de moordenaar, wat was het motief en hoe is het slachtoffer om het leven gekomen? Verzamel zoveel mogelijk bewijs en kom aan het einde van het diner met het vonnis!
 

Aan het einde van de lunch komt de waarheid naar boven. Wie, hoe en waarom werd het slachtoffer omgebracht? Jullie antwoorden worden tegen het licht gehouden en de winnende teams ontvangen een toepasselijk cadeau. Dankzij jullie is de wereld weer een stukje veiliger geworden.
 

Wat zijn de kosten voor het Moordlunch spel?

Een moordlunch ervaar je al voor € € 39,50 per persoon inclusief 6% en 21% btw, inclusief lunch en 1 welkomstdrankje. Voor groepen vanaf 15 personen. Kleinere gezelschappen krijgen een aangepaste offerte.

Voor meer informatie of een offerte kunt u hieronder vrijblijvend het aanvraagformulier invullen!

Tijd voor een teambuilding met het team? Zijn jullie nog op zoek naar de perfecte locatie en activiteit om de banden tussen de medewerkers te versterken? 

Organiseer jouw teambuilding bij ibis Budget Blankenberge. In samenwerking met een partner bieden zij heel wat mogelijkheden qua activiteiten. Zo zijn er heel wat opties op of in zee zoals suppen, surfen of zelfs raften. Houden jullie het liever droog? Kies dan voor een teambuilding op het strand met bijvoorbeeld een duel, zeilwagenracen of lasershooten in de de duinen. Ook in het dorp zijn er tal van activiteiten mogelijk. Denk maar aan een zoektocht, een ritje met een Vespa of een golfinitatie.

Na de activiteit kan er een hapje en drankje voorzien worden in het hotel. Sluit de dag af met een spetterend feest. 's Avonds is er voor iedereen een comfortabele kamer ter beschikking. De ochtend nadien staat er dan een uitgebreid ontbijtbuffet voor jullie klaar. Een mooie afsluiter voor hopelijk een even mooie teambuilding.