Kookworkshop in West-Vlaanderen

Bent u nieuwsgierig naar de wereld van cocktails? Heeft u ooit een cocktailshaker aangekocht, maar geen idee hoe deze te gebruiken? Zoekt u een leuke activiteit voor uw bedrijfsfeest, vrijgezellenavond, teambuilding, ...? Cocktail O' Clock helpt u hier graag mee verder!

Bij Cocktail O'Clock kunnen we toch wel zeggen dat de cocktail- en mocktailworkshop onze specialiteit is. Na jarenlange ervaring zijn we volledig up-to-date met de dranken, recepten, maar ook met de leuke en interessante weetjes.

Wij bieden zowel cocktail -als mocktailworkshops aan.  In onze workshop zit zoveel mogelijk variatie. U krijgt een kleine mix van theorie en praktijk. Er zijn verschillende mogelijkheden, afhankelijk van wat u wenst. Muddle, Layer, Shake en diverse andere technieken kunnen wij u aanleren! Tijdens deze workshop werken wij met dagverse producten en  bieden wij u een professionele begeleiding aan. 

Afhankelijk van het door u gekozen pakket, krijgt u de mogelijkheid om 2, 3 of 4 cocktails te maken! Wij voorzien een standaard pakket, maar indien u zelf ideeën heeft, proberen wij zo goed mogelijk aan uw wensen te voldoen!

Aangezien wij een mobiel bedrijf zijn, komen wij steeds  op uw locatie naar keuze de workshop voorzien. Wij voorzien alle nodige materialen en benodigdheden zodat u enkel hoeft te genieten van het moment.

Een cocktail workshop of c(m)ocktailbar op je volgende event?
Het is terug de tijd van het jaar, dat elk bedrijf wel iets organiseert voor zijn medewerkers. Met Grunewald.bar staan we dan ook  klaar om heel wat mensen van heerlijke cocktails en mocktails te voorzien. Hieronder alvast onze 2 uitgewerkte concepten waar we de komende lente mee op de baan gaan.

C(m)ocktail workshop.
Dit blijft een een topper onder de teambuilding events. 
In deze c(m)ocktail workshop gaan we in 3 verschillende rondes op zoek naar het beste c(m)ocktail van het bedrijf.

Uiteraard begint iedereen eerst met een gezamelijk drankje te maken, nadien geven we uitleg hoe je nu best te werk gaat om heerlijke cocktails en mocktails te maken. Daarna is het aan de teams om zelf aan de slag te gaan en hun eerste c(m)ocktail te presenteren aan de jury. In de laatste ronde verwachten we dan van elk team hun uliteme c(m)ocktail, maar hier krijgen ze tevens de tijd om hun creaties op een originele manier te presenteren. Het hoeft niet gezegd te worden dat dit dikke fun is. En zo hebben we 2 vliegen in één klap, het beste c(m)ocktail team en een nieuwe bedrijfs c(m)ocktail. Cheers.

Mobiele cocktailbar/ mocktailbar
Met Grunewald.bar is het nu ons 15de jaar dat we de baan op gaan met onze mobiele cocktail- en mocktailbars. En nog steeds blijven we meegaan met de hedendaagse trends. Ook dit jaar is niet anders, en naast onze nieuwe cocktail & mocktail creaties hebben we ook een nieuwe bar gemaakt, dit met een tijdloze uitstraling.

Maar bovenal zijn we blij dat naast onze vaste klanten er ook nog steeds nieuwe klanten ons weten te vinden.

Zin in heerlijke frisse, vers en ter plaats bereide cocktails of mocktails ...... neem dan snel contact met ons op. Cheers.

Miraeus Cocktails voorziet in de ideale teambuilding activiteit: samen met collega's steek je de handen uit de mouwen en leer je als een echte mixologist cocktails maken. We komen over heel België. Tijdens de workshop krijgt iedereen een professionele set barmateriaal voor handen waarmee jullie aan de slag zullen leren gaan. Het leukste eraan is dat je zelf alles mag opdrinken. 

Wil je dat de baas zijn favoriete cocktail zeker niet ontbreekt in de selectie? Dan hoef je dit enkel mee te geven en leren wij jullie de perfecte bereiding. Als je de keuze aan ons over laat kan je je verwachten aan gedurfde combinaties en verrassende cocktails. Wat dacht je bijvoorbeeld van een cocktail met basilicum, honing, lavendel en gin?

Kan je omwille van bepaalde redenen niet drinken? Dan wordt er een alcoholvrij alternatief voorzien. Wil je dat de groep niet te 'enthousiast' wordt? Dan kan er worden gekozen voor een mix van alcoholvrije mocktails en cocktails. Over het onthouden van de receptjes hoef je je alvast geen zorgen te maken, want die krijg je allemaal mee naar huis. 

Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u onderstaand formulier invullen.

Iedereen werkt vanuit zijn keuken met een smartphone of ipad connectie via Zoom, Microsoft Teams of andere verbinding. Maar deze workshop kan ook op locatie worden gegeven. 

De klant kiest een workshop , de grondstoffen worden individueel opgestuurd naar elke deelnemer. 

Het leuke van deze teambuilding is, dat iedereen binnentreed in de keuken van zijn collega en ook kennis maakt met zijn/haar omgeving.

Er komt al eens een partner of dochter of zoon kijken en proeven.

Of de hond komt onverwacht in beeld, leuke momenten worden door deze vorm van teambuilding gevormd tot een blijvende herinnering.

Chef Peter Messely of een collega Chef modereert de hele demo, daar iedereen bij ons op een groot scherm geprojecteerd is, kunnen we iedereen individueel gaan aanspreken en bijsturen waar nodig.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Deze teambuilding workshop is ook op locatie beschikbaar!

Workshop’s + kostprijs grondstoffen : 

• Parfait Melkchocolade :

Timing : +/- 1 à 1.5u

Samen maken van een heerlijke parfait van melkchocolade die zowel als ijs kan geconsumeerd worden en ook als chocolade mousse.

Kostprijs per deelnemer : €23,-

• Krokante Chocolade rotjes maken :

Timing : +/- 1u

Samen onder begeleiding een heerlijk assortiment krokante rotsjes maken met creatieve varianten

Kostprijs per deelnemer : €25,-

• Truffles Assortiment :

Timing +/- 2u met een pauze van een half uur.

Samen maken we 3 recepten van truffels, die we eerst gaan opspuiten en tijdens de pauze invriezen.

Na de pauze worden ze afgewerkt en verpakt.

Kostprijs per deelnemer : €32,-

Wij garanderen u pastagerechten die de test met de gerechten uit het betere restaurant in Italië met glans doorstaan. Een en ander heeft te maken met het gebruik van uitsluitend versbereide producten van de hoogste kwaliteit. Wij beschikken over een uiterst gezellig kraam dat zowat op elke door u gekozen locatie kan geplaatst worden. Bovendien verzekeren wij u dat ons personeel, dat erg professioneel en zeer klantvriendelijk is, zich er volledig van bewust is dat hun inzet een wezenlijk onderdeel vormt van het doen slagen van uw event.

Zeer concreet houdt ons pastafeest het volgende in:

•  uitgebreid assortiment  

Op jouw feest serveren wij 6 verschillende soorten pasta sausen, waarbij enkele zeer exquisiete, de een al lekkerder dan de ander. De sausen worden verdeeld met 3 verschillende pastasoorten (rigatone, fusili en volkoren) zodat ieder de grote variëteit aan pasta’s kan appreciëren. Ieder eet in ieder geval zoveel hij/zij wil. Op vraag voorzien wij ook lactose – of glutenvrije pasta’s.

• Presentatie

Wij plaatsen de pastabar, als je dat wenst, zo dicht mogelijk bij de genodigden. De pasta’s worden aangeboden aan onze mooi uitgestalde buffettafel. Op de tafel plaatsen wij kartonnen bekers, servetten, verse kruiden en garnituur. Het koken en verdelen van de pasta’s neemt een 1,5 à 2 uur in beslag.

• Op diverse locaties

Onze mobiele kramen staan gemonteerd op een zeer handig transportplatform, hierdoor speelt de ondergrond (bv los grind) of een eventuele smallere doorgang (wij hebben slechts 70cm breedte nodig) geen rol.

• Aanvullend 

Wij kunnen, indien je dat wenst, jouw event op een nog uitgebreidere manier verzorgen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan het voorzien in aperitiefhapjes en desserts. De klant is koning en in overleg is veel mogelijk.

• Tarieven

Minimum budget van € 476,00 (incl. BTW). In dit budget is inbegrepen: huur foodkraam, personeel, transport, prijs gerechten).

Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u het formulier invullen.

Wu Wei is een Wellness Center, Wellness Hotel, Meeting-, Events-  & Teambuilding Center. Maar ook een locatie voor feestjes met familie of vrienden. Allemaal onder één dak, maar kleinschalig en gezellig.

Het is een plek om terug in balans te komen, een oase om te ontspannen en te genieten, maar ook om nieuwe dingen te ontdekken en – waarom niet – te werken.  

Wij bieden tal van mogelijkheden voor jouw doorsnee werkdag, speciale (bedrijfs)gelegenheid of evenement. Onze rustige, groene en innovatieve site is daar de geknipte locatie voor. Denk maar aan een vergadering, brainstorm sessie, team-building, opleiding, persconferentie, seminarie of bedrijfsfeestje. Of ben je op zoek naar een plek waar je op je eentje gewoon je ding kan doen? Het kan allemaal!

Zowel kleinschalige als grote gelegenheden, corporate of private, kunnen bij Wu Wei gerealiseerd worden. Op maat van jouw wensen gaan we samen met jou op zoek naar de beste oplossing.

Het complex is een minimale, maar warme, renovatie van een oude drukkerij. Helder, licht en veel groen. De  nadruk ligt op harmonie, rust en gastvrijheid. De keuken is lekker en gezond. Kooklessen, aromatherapie, initiaties in yoga en mindfulness zijn een greep uit de teambuilding mogelijkheden. Voor elk wat wils, maar je wordt er altijd zen van!

Teambuilding en lekker eten
De demokeuken bij Wu Wei is ideaal opgetuigd voor dit soort activiteiten. De professionele koks staan een paar meter verder echt te koken. Het menu volgt de seizoenen en de kaart bij Wu Wei. Maar in samenspraak kan er ook altijd gekozen worden voor iets op maat: Italiaans, wok, vergeten groenten, BBQ, ...2 uur koken en 1 uur eten, dat is het programma. De kok is sociaal, didactisch en past zich aan aan het niveau van de groep.

Vergaderaccomodatie
Er zijn 4 vergaderzalen met een verschillende grootte, maar vooral een verschillende sfeer. Een traditionele vergaderzaal, groot of klein (maar met daglicht en toegang tot kruidentuin), een salon met gashaard en een zenruimte (met houten vloer en zicht op zwembad)

Teambuilding en wellbeing
In de Spa van Wu Wei worden opgietrituelen en aromatherapiesessies in de sauna georganiseerd, hammamrituelen of waterrelaxatie. Voor groepen die liever niet in badpak en badjas ontspannen zijn er initaities in meditatie, yoga, mindfullnesss en klankschaalconcerten.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in! 

De ultieme truffel tasting.
Een workshop op het lijf geschreven van alle truffelliefhebbers. Tijdens deze workshop proeven de deelnemers van diverse gesmolten chocolades, worden de smaakpapillen geprikkeld met de chocolade shooter en maken we samen drie soorten truffels.

*Lange truffels op basis van slagroom en melkchocolade gerold in chocoladeschaafsel.
*Ronde X-Gin truffels met een kruidenganache, cacaonibs en een pipetje X-Gin.
* Ronde witte truffels met een zachte ganache op basis van hazelnootpasta, gerold in stukjes hazelnoot.

De heerlijke Inspirations chocolade workshops zijn de uitstekende teambuilding activiteiten voor groepen. De afgelopen twaalf jaar hebben we met trots vele onvergetelijke ervaringen gecreëerd voor teams en bedrijven.

Deze Chocoalade workshop kan ook online worden gegeven!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

# Teambuilding

Workshop Chocoladerotsjes + gedipte aardbeien

We maken fijne krokante bodempjes in chocolade met rice crispies.   We dippen  aardbeien, bananen en andere seizoensvruchten in 4 soorten Chocolade ( wit/melk/donker en ruby chocolade )  Het gedipte fruit worden bevestigd op het krokante bodempje en afgewerkt met garnituren.

De begeleiding van chocolatier Peter kan online of LIVE voor een totaalbeleving!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in! 

Bent u op zoek naar een leuke activiteit waarbij u ook meer leert over een typisch Belgisch product ?

Onze verschillende teambuildingaanbiedingen rond chocolade zijn voor u gemaakt ! 

Al onze activiteiten hebben een leuke factor en hebben verschillende doelen op het gebied van teambuilding : 

Chocolade-Discovery (duur: 2u00-2u30)

Deze activiteit is ludieker en sterk gericht op het maken van chocolade.

Tijdens de Ontdekking van het Chocolatekenen wordt u in kleine groepjes verdeeld en maakt u samen met onze gepassioneerde animatoren uw eigen pralines. U vertrekt dezelfde dag nog met de pralines. Tijdens het evenement proeven we ook een selectie chocolaatjes om de verschillende variëteiten die er bestaan te illustreren.

Chocolade Challenge (duur: 2u30-3u00)

Dit is onze meest complete activiteit, het bevordert de interactie tussen mensen via een rollenspel rond de productie van chocolade.

Tijdens de Chocolate Making Challenge wordt u opgedeeld in kleine groepjes die chocoladefabrieken vertegenwoordigen en die met elkaar de strijd aangaan om een investeringsfonds (vertegenwoordigd door enkele van de deelnemers) ervan te overtuigen in uw respectieve chocoladefabrieken te investeren. Elke groep maakt zijn eigen pralines op basis van basispralines en ontwerpt zijn eigen chocolademerk en verkooppraatje om aan de investeerders te presenteren. Het winnende team ontvangt een mooie prijs en hun etiketten worden gedrukt en op dozen pralines geplakt die enkele weken later bij u worden afgeleverd, naast de ter plaatse gemaakte pralines die u dezelfde dag nog meekrijgt. Tijdens het evenement proeven we ook een selectie chocolaatjes om de verschillende variëteiten die er bestaan te illustreren.

Chocolade-Olympics

Een kort en dynamische teambuilding, deze activiteit is opgedeeld in verschillende kleine evenementen.

Tijdens onze Chocolade Olympics ontdekt u de wondere wereld van de ambachtelijke chocolade door middel van verschillende leuke activiteiten, waarbij u het in teams tegen elkaar opneemt met een leuke prijs voor het winnende team. Tegelijkertijd maakt een van onze animatoren pralines tijdens een demonstratie en toont elk team de belangrijkste stappen van het productieproces. De deelnemers vertrekken met de pralines die gemaakt werden tijdens de teambuilding. Tijdens het evenement proeven ze ook een selectie chocolaatjes om de verschillende variëteiten die er bestaan te illustreren.

Om al uw collega's te betrekken kunnen onze activiteiten alcoholvrij, veganistisch friendly  en glutenvrij opgebouwd worden. Leuks als teambuilding!

De activiteiten kunnen georganiseerd worden in het Nederlands ,Engels en Frans

Aarzel niet om ons te contacteren voor meer informatie over onze verschillende aanbiedingen. 

Barbecueën is een echt teamgebeuren: sfeer, amusement en uitdaging staan centraal tijdens deze workshop!  Want wat is er nu beter dan een team of groep collega's bij elkaar brengen rond het vuur?

Maak kennis met alle aspecten van het barbecueën en grillen. Welk toestel doet wat? Hoe onderhoud ik de rooster? Wat is het beste: hout, houtskool of gas? ...

Onder leiding van een ervaren BBQ masterchef maken we samen verschillende hapjes, een hoofdgerecht en afsluiten doen we uiteraard met een zeemzoet dessert.   Andere formules zijn steeds mogelijk met vlees, vis, vegetarisch en uiteraard houden we rekening met allergieën. 

De frigo staat gevuld, de barbecues en grilltoestellen staan klaar! Het is een actieve workshop met voor elk wat wils!

Leren, proeven en genieten zijn de sleutel tot deze geslaagde teambuilding activiteit.

Voor groepen vanaf 10 tot 20 personen. Kleinere en grotere groepen op aanvraag.
Natuurlijk komen we ook op locatie met onze BBQ trailer.
Workshop op locatie: prijs op aanvraag.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

Tijdens een online tasting vertellen we je het verhaal van elk product die je thuis toegestuurd kreeg en gaan we samen de chocolades proeven op een interactieve manier.

Bij een online tasting kan je kiezen uit meerdere tastings. De grondstoffen worden individueel opgestuurd naar elke deelnemer (verzendingskost inbegrepen in Europa).

Bij de boeking word de link via Microsoft Teams of Zoom doorgestuurd, of kunnen we bijgevoegd worden tussen de meetings door als host. 

Zijn er nog vragen of wenst u een vrijblijvende offerte dan kunt u het aanvraagformulier invullen.