Eten, Drinken & Feesten in Brasschaat

Hou je van bier, maar ook van chocolade? Dan zal je in de zevende hemel zijn met deze proeverij!

Werner Callebaut is een biersommelier & chocolade expert en heeft zich met Bierolade de laatste jaren toegelegd op het maken van geslaagde combinaties tussen beide Belgische topproducten.  Ik breng je mijn passie voor heerlijke streekbieren en verrassende chocoladesmaken over via interessante verhalen doorspekt met humor.

De lokale, ambachtelijke bieren bieden een harmonieuze smaak met de chocolade of gaan net voor een pittig contrast. Met leuke wist-je-datjes en sappige bierverhalen neem ik je mee in de rijke en boeiende geschiedenis van onze Belgische bier- en chocoladecultuur.  

De pralines zijn steeds van de hand van een lokale topchocolatier. Je ontdekt  klassieke pralines tot meer verrassende combinaties met ongewone ingrediënten.
Bier en chocolade proeven zal nooit meer hetzelfde zijn. Een absolute aanrader als teambuilding activiteit of bedrijfsevenement

Wie heeft bij jullie het hoogste IQ? Deze test zal het voor eens en altijd bepalen...  
Voor je verder leest: weet je het zeker? De Company IQ Test kan verstrekkende gevolgen hebben voor de verhoudingen binnen de groep collega’s, vrienden of teamleden waarmee jij deze battle aangaat. Waar zitten de Einsteins en welke groep kan het niet zo best bijbenen? Voor je het weet blijkt bijvoorbeeld die niet al te montere blonde baliedame beter uit de quiz te komen dan jij en wie serveert er dan voortaan de koffie? De Company IQ Test is de leukste manier om voor eens en altijd het verschil tussen brein en branie te bepalen.  

Wat staat je te wachten tijdens de Company IQ Test? Jouw gezelschap wordt ontvangen door een heuse quizmaster met een drankje. Hij of zij geeft jullie een uitgebreide speluitleg en dan worden er teams gemaakt van 6 tot 8 personen.    Aan de hand van 10 vragenrondes gaan we de absolute meesterbreinen bepalen. Ja/nee-rondes, multiple choice, schattingsrondes en natuurlijk buzzrondes: wie het snelst op de rode knop drukt en juist antwoordt pakt de punten.

Uiteraard steken we de quiz zo breed mogelijk in, met algemene kennis alleen ga je het zeker niet redden. Muziekfragmenten herkennen, geschiedenis- en aardrijkskundevragen, tv- en mediavragen, anagrammen oplossen en hoeveel weet je eigenlijk van literatuur? De beste masterminds komen elkaar tegen in de grand finale. De pittigste vragen gaan nu over tafel en de quizmaster geeft geen millimeter toe. Hier win je alleen op inzicht, maar een sprankje geluk is zeker welkom!   De Company IQ Test kan op iedere willekeurige locatie in Nederland, België en Duitsland gespeeld worden. Dit spel kan ook in het Engels gespeeld worden!

Bent u op zoek naar een leuke activiteit waarbij u ook meer leert over een typisch Belgisch product ?

Onze verschillende teambuildingaanbiedingen rond chocolade zijn voor u gemaakt ! 

Al onze activiteiten hebben een leuke factor en hebben verschillende doelen op het gebied van teambuilding : 

Chocolade-Discovery (duur: 2u00-2u30)

Deze activiteit is ludieker en sterk gericht op het maken van chocolade.

Tijdens de Ontdekking van het Chocolatekenen wordt u in kleine groepjes verdeeld en maakt u samen met onze gepassioneerde animatoren uw eigen pralines. U vertrekt dezelfde dag nog met de pralines. Tijdens het evenement proeven we ook een selectie chocolaatjes om de verschillende variëteiten die er bestaan te illustreren.

Chocolade Challenge (duur: 2u30-3u00)

Dit is onze meest complete activiteit, het bevordert de interactie tussen mensen via een rollenspel rond de productie van chocolade.

Tijdens de Chocolate Making Challenge wordt u opgedeeld in kleine groepjes die chocoladefabrieken vertegenwoordigen en die met elkaar de strijd aangaan om een investeringsfonds (vertegenwoordigd door enkele van de deelnemers) ervan te overtuigen in uw respectieve chocoladefabrieken te investeren. Elke groep maakt zijn eigen pralines op basis van basispralines en ontwerpt zijn eigen chocolademerk en verkooppraatje om aan de investeerders te presenteren. Het winnende team ontvangt een mooie prijs en hun etiketten worden gedrukt en op dozen pralines geplakt die enkele weken later bij u worden afgeleverd, naast de ter plaatse gemaakte pralines die u dezelfde dag nog meekrijgt. Tijdens het evenement proeven we ook een selectie chocolaatjes om de verschillende variëteiten die er bestaan te illustreren.

Chocolade-Olympics

Een kort en dynamische teambuilding, deze activiteit is opgedeeld in verschillende kleine evenementen.

Tijdens onze Chocolade Olympics ontdekt u de wondere wereld van de ambachtelijke chocolade door middel van verschillende leuke activiteiten, waarbij u het in teams tegen elkaar opneemt met een leuke prijs voor het winnende team. Tegelijkertijd maakt een van onze animatoren pralines tijdens een demonstratie en toont elk team de belangrijkste stappen van het productieproces. De deelnemers vertrekken met de pralines die gemaakt werden tijdens de teambuilding. Tijdens het evenement proeven ze ook een selectie chocolaatjes om de verschillende variëteiten die er bestaan te illustreren.

Om al uw collega's te betrekken kunnen onze activiteiten alcoholvrij, veganistisch friendly  en glutenvrij opgebouwd worden. Leuks als teambuilding!

De activiteiten kunnen georganiseerd worden in het Nederlands ,Engels en Frans

Aarzel niet om ons te contacteren voor meer informatie over onze verschillende aanbiedingen. 

Workshop Chocoladerotsjes + gedipte aardbeien

We maken fijne krokante bodempjes in chocolade met rice crispies.   We dippen  aardbeien, bananen en andere seizoensvruchten in 4 soorten Chocolade ( wit/melk/donker en ruby chocolade )  Het gedipte fruit worden bevestigd op het krokante bodempje en afgewerkt met garnituren.

De begeleiding van chocolatier Peter kan online of LIVE voor een totaalbeleving!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in! 

We beginnen de workshop met een uitleg over verschillende sterke dranken, likeuren, over het belang van ijs, de functie van ijs, de verschillende technieken om een cocktail te maken, het belang van een goede balans, het combineren van smaken, het aanspreken van alle zintuigen, ... Deze uitleg duurt een 30-tal minuten, waarin de bartender ook enkele cocktails maakt. De gasten krijgen telkens een miniatuurversie van de cocktail die de bartender maakt zodat ze zelf de smaken en texturen kunnen ervaren. Met deze uitleg en demonstraties kunnen de gasten zelf aan de slag.

De groepen moeten zelf een cocktail bedenken, ontwerpen en maken. Elke groep krijgt 1 uur de tijd om te experimenteren met verschillende smaken, kleuren dranken, technieken en decoraties... Tijdens dit uur zullen ze de theoretische uitleg moeten omzetten in de praktijk, maar zullen ze ook elkaar nodig hebben om zo na een uur 1 perfecte cocktail te kunnen voorleggen aan de volksjury. De groepen gaan verschillende cocktails maken, proeven en drinken. De bedoeling is dat ze de cocktail aanpassen tot hij helemaal perfect is. Er zullen dus per groep tussen 5 en 10 cocktails gemaakt worden om perfectie te bereiken.

Eindigen doen ze met de presentatie van 1 cocktail aan de volksjury, die zal de cocktails beoordelen op smaak, balans, presentatie, kleur, ... De winnende groep krijgt een prijs, deze kan voorzien worden door Ecco la luna.

De groepen kunnen zichzelf 'bedienen' aan enkele buffetten die in de zaal staan. Op het eerste buffet staan allerlei verschillende soorten glazen, bekers en recipiënten waaruit de gasten kunnen kiezen om hun cocktail in te serveren. Het tweede buffet is een buffet dat zal vol staan met verschillende dranken, likeuren, sappen, siropen, ... De gasten zullen hier alles terugvinden van vodka tot cava en van limoensap tot violetsiroop. Het derde buffet zal gevuld zijn met verse ingrediënten. Verse vruchten, kruiden en groenten zullen tot de beschikking staan van de groepen.

Er zijn echter enkele spullen die aan elke groep uniek zullen zijn. Op elke tafel staat een 'mystery box'. In deze box zitten enkele 'speciale' ingrediënten die enkel die groep zal krijgen. Chocolade, chillipeper, cacaopoeder, tomaat, koriander, thijm, gember, ... Deze ingrediënten zijn riskanter om te gebruiken in een cocktail, maar zullen bij goed gebruik wel punten scoren bij de jury.

Na het uur moeten de groepen hun cocktail voorstellen aan de bartender en de volksjury ze moeten ook 1 beker voorzien van hun cocktail voor elke overige groep, De overige groepen proeven telkens en geven punten op tien op een puntenfiche. De punten van de volksjury en de bartender worden samengeteld.

Deze workshop is een heus spektakel. Bij aankomst krijgen alle deelnemers een echte koksmuts opgezet, de schortjes worden geknoopt en men mag zich verwachten aan zinnenprikkelend chocoladeplezier.

Making of the long chocolate street: een ellenlange chocoladerivier in diverse kleuren en smaken waar het ganse team aan meewerkt. We eindigen met het zelf creëren van de mooiste chocoladelolly’s op basis van marshmallows. Na afloop neemt elke deelnemer een doosje zelfgemaakte chocoladecreaties mee naar huis.

De heerlijke Inspirations chocolade workshops zijn de uitstekende teambuilding activiteiten voor groepen. De afgelopen twaalf jaar hebben we met trots vele onvergetelijke ervaringen gecreëerd voor teams en bedrijven.

Deze chocoladeworkshop kan ook online worden gegeven!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!
# teambuilding

Iedereen werkt vanuit zijn keuken met een smartphone of ipad connectie via Zoom, Microsoft Teams of andere verbinding. Maar deze workshop kan ook op locatie worden gegeven. 

De klant kiest een workshop , de grondstoffen worden individueel opgestuurd naar elke deelnemer. 

Het leuke van deze teambuilding is, dat iedereen binnentreed in de keuken van zijn collega en ook kennis maakt met zijn/haar omgeving.

Er komt al eens een partner of dochter of zoon kijken en proeven.

Of de hond komt onverwacht in beeld, leuke momenten worden door deze vorm van teambuilding gevormd tot een blijvende herinnering.

Chef Peter Messely of een collega Chef modereert de hele demo, daar iedereen bij ons op een groot scherm geprojecteerd is, kunnen we iedereen individueel gaan aanspreken en bijsturen waar nodig.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Deze teambuilding workshop is ook op locatie beschikbaar!

Workshop’s + kostprijs grondstoffen : 

• Parfait Melkchocolade :

Timing : +/- 1 à 1.5u

Samen maken van een heerlijke parfait van melkchocolade die zowel als ijs kan geconsumeerd worden en ook als chocolade mousse.

Kostprijs per deelnemer : €23,-

• Krokante Chocolade rotjes maken :

Timing : +/- 1u

Samen onder begeleiding een heerlijk assortiment krokante rotsjes maken met creatieve varianten

Kostprijs per deelnemer : €25,-

• Truffles Assortiment :

Timing +/- 2u met een pauze van een half uur.

Samen maken we 3 recepten van truffels, die we eerst gaan opspuiten en tijdens de pauze invriezen.

Na de pauze worden ze afgewerkt en verpakt.

Kostprijs per deelnemer : €32,-

Tijdens covid turnden we Grunewald.bar om tot Grunewald.box en leverden we Apéro boxen en eindejaars- en nieuwjaarspakketten bij de collega’s. 

Door de opgedane expertise maken we nu van dit concept een vaste waarde….. Grunewald.box. Een all-in-one partner voor uw bedrijf als het gaat om boxen te leveren aan huis of kantoor.

Waarom gaan we met dit concept verder? Door de knowhow, contacten en opgedane ervaring met de producenten, besparen we jullie veel tijd en eventuele gedoe met de leveringstermijn of dergelijke. Tevens verkrijgen we door de grote hoeveelheden die we aankopen ( reeds meer dan 17.000 boxen geleverd) de beste prijzen. Dit vertaalt zicht meteen in de budgetvriendelijke prijs/ kwaliteit die we kunnen aanbieden. Want kwaliteit gaat boven kwantiteit bij ons.

Voordeel all-in-one-partner:

• Wij volgen alles zelf op bij Bpost, dus 1 contact van A tot Z, wij verbinden u niet door …… ;-), wij nemen onze verantwoordelijkheid!
• De verpakking van de boxen doen we zelf ( dit met mensen die getroffen zijn in de catering- en eventsector).
• Doordat we rechtstreeks werken met de producenten, kunnen we extra kwaliteit geven t.o.v. budget.
• De box kunnen we volledig samenstellen naar jullie wens.

• Tip:
  Hoe vroeger je ermee begint, hoe meer mogelijkheden er zijn naar personalisatie toe.
• Zeker als het over enkele honderden of zelfs duizenden gaat, voor zulke aantallen gaan de productiekosten om te personaliseren enorm naar beneden.

• Goed om te weten:
  Onze rode leidraad is misschien wel een lekker drankje en versnapering. Maar eveneens realiseren we pakketten met producten op maat die passen binnen de filosofie van het bedrijf.
• Van onze standaard en seizoen boxen hebben we er altijd een 100 tal kant en klaar staan. Deze kunnen we versturen binnen de 24 uur na jullie bevestiging.

Levering:

• Leveren aan huis is momenteel de standaard. Maar hopelijk zullen zullen er vanaf mei – juni toch al terug wat meer collega’s naar kantoor mogen komen. Hier kan je een enorme besparing mee uitwinnen aan verzendkosten. Uiteraard is een mix leveren op kantoor en aan huis ook mogelijk.

Prijzen:
De aanvragen die we krijgen ( nu reeds meer dan 17.000 verzonden pakketten), daar licht de gemiddelde prijs tussen de 20 euro en 40 euro excl. btw, inclusief verzending. Uiteraard zijn boxen mogelijk boven de 40 euro, maar dit zijn eerder de uitzonderingen.

Kortom, Grunewald.box denkt graag met je mee en zorgt voor een fijne Box Experience voor de collega’s en een vlotte afhandeling voor de organisator.

Interesse? Neem snel contact op via het contactformulier.

Een cocktail workshop of c(m)ocktailbar op je volgende event?
Het is terug de tijd van het jaar, dat elk bedrijf wel iets organiseert voor zijn medewerkers. Met Grunewald.bar staan we dan ook  klaar om heel wat mensen van heerlijke cocktails en mocktails te voorzien. Hieronder alvast onze 2 uitgewerkte concepten waar we de komende lente mee op de baan gaan.

C(m)ocktail workshop.
Dit blijft een een topper onder de teambuilding events. 
In deze c(m)ocktail workshop gaan we in 3 verschillende rondes op zoek naar het beste c(m)ocktail van het bedrijf.

Uiteraard begint iedereen eerst met een gezamelijk drankje te maken, nadien geven we uitleg hoe je nu best te werk gaat om heerlijke cocktails en mocktails te maken. Daarna is het aan de teams om zelf aan de slag te gaan en hun eerste c(m)ocktail te presenteren aan de jury. In de laatste ronde verwachten we dan van elk team hun uliteme c(m)ocktail, maar hier krijgen ze tevens de tijd om hun creaties op een originele manier te presenteren. Het hoeft niet gezegd te worden dat dit dikke fun is. En zo hebben we 2 vliegen in één klap, het beste c(m)ocktail team en een nieuwe bedrijfs c(m)ocktail. Cheers.

Mobiele cocktailbar/ mocktailbar
Met Grunewald.bar is het nu ons 15de jaar dat we de baan op gaan met onze mobiele cocktail- en mocktailbars. En nog steeds blijven we meegaan met de hedendaagse trends. Ook dit jaar is niet anders, en naast onze nieuwe cocktail & mocktail creaties hebben we ook een nieuwe bar gemaakt, dit met een tijdloze uitstraling.

Maar bovenal zijn we blij dat naast onze vaste klanten er ook nog steeds nieuwe klanten ons weten te vinden.

Zin in heerlijke frisse, vers en ter plaats bereide cocktails of mocktails ...... neem dan snel contact met ons op. Cheers.

In onze interactieve quiz wordt iedereen betrokken.

Leg de koppen samen en test je kennis over de meest uiteenlopende onderwerpen: vergeten groenten, geuren en smaken, actualiteit, film, muziek, ... Elke quizronde wordt gespeeld volgens een ander principe waardoor de stand na iedere ronde er helemaal anders kan uitzien!

We maken ook gebruik van tablet pc’s om interactief en multimediaal te gaan. Bovendien kunnen er ook bedrijfsspecifieke vragen en praktische opdrachten in verweven worden zoals ons eigen stokkenvangspel ... Zo komen verschillende thema’s aan bod en kan deze quiz helemaal op maat worden uitgewerkt. 

Onze quiz leent zich ook ideaal om tussen de gangen door van een diner gespeeld worden. Samenwerking en plezier staan in elk geval voorop!

Optioneel: Quiz XL met praktische proeven.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvend voorstel het aanvraagformulier in!

In Virtual Reality Teambuilding moeten jullie een Virtual Bomb ontmantelen. Dát is pas echt genieten geblazen. Zweetdruppels, concentratie en communicatie. Dit is teambuilding in de 4^e versnelling. Zijn jullie klaar voor dé nieuwste teambuilding sensatie van België?

Een VR activiteit bomvol verrassingen
De Virtual Reality bril wordt door één van je teamgenoten opgezet. Helaas voor jullie heeft deze VR bril een explosieve verrassing in petto. Een timer begint te tikken. Jullie moeten elkaar helpen om de Virtual Bomb te ontmantelen. Lukt het jullie om een snellere tijd neer te zetten dan andere teams? Dan zijn jullie échte bomexperts!

Teambuilding in een virtueel jasje
Virtual Reality Teambuilding is dé nieuwste teambuilding sensatie van België. Om elke bom op tijd te kunnen ontmantelen, hebben jullie elkaar hard nodig. Zo moet de persoon met de VR bril omschrijven wat hij of zij ziet. De teamgenoten gaan vervolgens aan de slag met het vinden van de juiste instructies in de handleiding. Goed lezen, geduld en een duidelijke communicatie zijn slechts enkele vereisten om de VR bommen te ontmantelen. Oja, de zweetdruppels komen vanzelf wel!

• Verschillende niveaus van VR bommen.
• Iedereen maakt op een unieke manier kennis met Virtual Reality.
• Geschikt voor ieder gezelschap en iedere groepsgrootte.
• Altijd onder begeleiding van een VR-expert.
• Ontwikkeld door de makers van het NK-Escape Rooms.

Tijdsduur: 2 uur.
Prijs: vanaf €29,50 p.p.
Groepsgrootte: vanaf 15 personen. Ideaal voor meerdere teams en grotere groepen.
Onze tip: combineer Virtual Reality Teambuilding met een lunch, diner of borrel! 

Speel voor, tijdens of na een diner hét listigste spel van België: Wie is de Rat? Ga in teams aan de slag met deze heuse 'De Mol'-ervaring vol diverse puzzels, raadsels en andere uitdagende spellen. Ondertussen worden jullie overheerlijk verwend met een hapje en een drankje!

Dit is niet zomaar een diner..
Juich niet te vroeg.. Dit is dé ultieme combinatie van een listig stadsspel en een overheerlijk diner. Tussen de gang door even De Rat ontmaskeren. 'Even'. Wie is er te vertrouwen? En wie niet? Dit zorgt voor genoeg gespreksstof tijdens jullie diner..

Wie is de Rat?
Tijdens Wie is de Rat is er geen moment stilte. Elk team heeft een Rat en deze Rat heeft de taak om te manipuleren en saboteren. Alles om het team zoveel mogelijk punten te laten verspelen. Denk samen als team, speel slim en ontmasker De Rat. Weet jullie team de meeste punten te scoren of zorgt De Rat voor een spervuur aan saboterende acties? 

• Listige opdrachten om de stad te ontdekken.
• Breinbrekende opdrachten, waarbij samenwerking essentieel is.
• Stemrondes voor een verhoging van de spanning, De Rat aan te wijzen en punten te scoren.
• Er kan gekozen worden om Wie is de Rat te spelen voor het diner, tijdens het diner én na het diner. Wij adviseren om dit zoveel mogelijk gescheiden te houden, zodat jullie optimaal van beide kunnen genieten!

Tijdsduur: 3,5 uur.
Prijs: €29,50 p.p. (exclusief diner).
Groepsgrootte: vanaf 5 personen. Ideaal voor meerdere teams en grotere groepen.

Teambuilding - "Chocolate Factory"
Uw droom om zelf heerlijke chocolade snacks, pralines en dergelijke te maken kan nu eindelijk waar worden. We kunnen u deze fantastische workshop aanbieden op vrijwel alle locaties. Voor de start pakken we tafels en stoelen in en zorgen we voor een beschermlaag op de vloer. Elke deelnemer ontvangt een schort, handschoenen en koksmutsjes.

Daarna gaat u van start. Onze chef zal u de verschillende technieken aanleren en de teams helpen waar nodig. Deze workshop maakt vaak deel uit van een programma met andere elementen. Bijvoorbeeld een combinatie met een proeverij met wijnen, bieren & kazen, etc....de gemaakte chocolade bonbons zullen worden ingepakt om mee te nemen naar huis, het zal onmogelijk zijn om alles ter plaatse op te eten!

Teambuilding - "Cooking Class"

Het nuttige aan het aangename koppelen, .... gezelligheid en elkaar ontdekken zijn troef tijdens deze ideale en "heerlijke" team-building activiteit! Iedereen van uw team zal een welbepaalde opdracht krijgen voor het klaarmaken van uw maaltijd, onze 'chef' zal de deelnemers bijstaan en helpen waar nodig. Het is in functie van de gekozen locatie mogelijk om ter plaatse te genieten van het door uw team klaargemaakte menu of we zorgen ervoor dat alles geleverd wordt op de locatie van uw keuze.

De eigenlijke inhoud van het menu zal ook samen met u besproken worden, evenals de wijnen. Voor het kiezen van de wijnen kan onze wijnmeester ook een belangrijke rol spelen tijdens deze activiteit. Dit gedeelte op zich is al een volwaardige workshop en kan integraal deel uitmaken van uw activiteit. We kunnen zo bijvoorbeeld zorgen voor een heuse wereldreis met de unieke en zeer originele wijnen. De volledige "team cooking" activiteit zal worden samengesteld in functie van de beschikbare tijd, de locatie, uw budget en het aantal deelnemers. U kunt uitgaan van ruim 2 uur voorbereiding, waarna het genieten kan beginnen. Het allermooiste bij deze activiteit is het feit dat de deelnemers elkaar echt zullen ontdekken zoals ze elkaar nog nooit hebben gezien...

Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kunt u het formulier invullen.